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2006/9/9

「八王子系ラーメン日野「みんみん」」　　おいしいもの

日野市、「みんみん」のラーメン大盛り６００円。

クリックすると元のサイズで表示します

これを八王子系ラーメンという。すなわち、
　・醤油ベースのスープは少し透明。
　・表面を油が覆っている。
　・刻み玉ネギを具として用いている。
という特徴を持つ。こんなホームページもあるくらい。
http://hachimen.org/

「みんみん」の「みん」は、王へんに民と書く。IMEの部首引きで見つけてきたのだが、teacupブログにアップすると文字化けしてしまう。

みんみん
　住所東京都日野市多摩平3-3-14
　電話番号 042-586-2433
　営業時間 11:00～18:00
　定休日月・火曜日

私としては、スープはもう少しあっさり目の方が好みではある。が、おいしかったですよ～

投稿者: 管理人A

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：管理人A

2006/9/15 22：43

Soul Brother
俺はオバちゃんの指は気にしたことはなかったねぇ。
よく覚えてるのは、カウンターの上にラーメンが出てきて、それを自分の前に自分で降ろすとき、腹から太ももにドバーッとひっくり返したことだ。熱かった。
そのあと、もう一杯作ってもらえたので良かった(笑)。

chanaさん
タマネギも慣れですよ、慣れ。平塚のらおしゃんもそうだったでしょう？(笑)

投稿者：Soul Brother

2006/9/13 20：04

>『柏ラーメン』

おばちゃんの親指がかなりの確立でスープに
入っていた記憶があります。

私の場合は、柏の『大勝』ですかな。

投稿者：chana

2006/9/13 6：30

みんみんは以前に行ったことがあります。ネギでは無く、タマネギの刻んだのが少し気になりました。薄味のラーメンが好きなのでちょっと濃いめに感じました。
　八王子のラーメンサイトが面白いです。まだ行ったことの無い店ばかりなので近くから行ってみたいと思います。相模川の高田橋近くの隠国の場所を確認しまして、まず先にこちらから行きたいと思っています。

http://chana-cycling.hp.infoseek.co.jp/

投稿者：管理人A

2006/9/11 23：22

ganさん
星の家はまだ行ったことないです。こんど行ってみます。

Nebulaさん
豚珍軒はまだ行ったことないです。こんど行ってみます。

あ、同じだ(笑)

なんつーか、青春の味のラーメンってありますね。
私の場合、千葉の柏駅の東武野田線の改札を入ったところにあった『柏ラーメン』１５０円＠昭和５０年代がそうでした(笑)

投稿者：Nebula

2006/9/11 13：38

そこから更に八王子寄りに、「豚珍軒」があります。
ここはラーメンを頼むより、チャーシュー
盛り合わせ定食を頼むと、肉を補給出来て
幸せになることが出来ます(^^)

投稿者：gan

2006/9/10 12：44

八王子系といえばみんみんか星の家かという有名店ですね。たまに食べたくなります。

投稿者：管理人A

2006/9/10 1：54

APさん
そうです、そこです。
ネット徘徊してラーメンのページ見てたら、八王子系が食べたくなって行ってきました。

投稿者：ＡＰ

2006/9/10 0：56

市民病院前の道の八王子よりのとこかな？あそこなら食べたことあります。かなりしょぱいめのスープじゃなかったかな。結構人気の店で混んでますよね。