平飼いたまご　たまごのはなし・にわとりのはなし

（走り書きですみません！）

寒い春が続いている。
今年はいろいろ、いろいろとあって作業が遅れてまくっている。

今の三倍のスピードで動くことが出来れば、解決出来るのだけれど、そんなことはあり得ない話で、長く長く働くしかない。


そんな状況の中、お誘いいただいたイベントに参加する。
車で運ぶつもりでいたのだけれど、翌朝のエサやりやら何やらの作業ことを考えて、今回は荷物を送ることにした。
今日運送会社のオダギリさんと打ち合わせして、会場最寄りの営業所止めで荷を送り当日引き取る段取りをした。
これで往復の運転からは解放される。疲れを残さないように工夫しないといけない年齢になっているということだ。


割り当てられた場所で平飼いタマゴを売る。
タマゴとうちのタマゴのカスタードクリームのクリームパン。
手伝いを買って出てくれた J さんもオッサンだからオッサンの売り場だ。
オッサンがタマゴと八ヶ岳のクリームパンを売る。

首から「たまご農家です。たまごやにわとりのご質問うけたまわっております。」というプラカードをつりさげているのが、にわとりを飼っているオッサン・この私だから、ご承知おきを。

で、その横でたまごのお料理をしてくださるのが、今回の華、オンワナチュラルミールさん。
http://ameblo.jp/pb-onwa/entry-10513999430.html
どうやらこのところは映画TVなどの撮影現場のロケ弁当やケータリングサービスのお仕事が多いようですが、オーガニカリーな素材・道具・調理方法に徹底的にこだわる料理人ユニット。
豊富な知識と経験と工夫で、料理という魔法を操る。（食べるとビックリするよ。ホントに。）
お楽しみに。


４月２９日の祝日「ファーム・エイド銀座」のプチ・マルシェ。
（イベントは２８，２９の開催ですが、うちの出店は２９日のみです。）
http://www.farmaidginza.com/1/topics/25
中央区銀座3-9-11　紙パルプ会館　（松屋通りを歌舞伎座方面へ４ブロックほど行ったところ）
　１F会場でお待ちしております。(10:00~17:00 )