2007/1/14

これはカレーか?  

先日の川越散歩のおりに「両関」とともに買ってきた「比内地鶏カレー」を
昨日の昼食に供しました。


       クリックすると元のサイズで表示します  クリックすると元のサイズで表示します

地鶏カレーとはいえチキンカレーなんで、多少ピリッと感とスパイシーさを
期待していましたがなんとも、パンチの利いてないだる〜いカンジの和風?
というか「辛味汁」でした。  
まずくはないのですが「数少なくなって行くオレの一食を返せ!」といったところか。

原材料名一覧は以下のとおり
食肉比内地鶏/野菜(玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、にんにく、しょうが、シメジ)
/食肉比内鳥ガラスープ/リンゴ/小麦粉/カレー粉/バター/赤ワイン/ケチャップ
/ウスターソース/フルーツチャツネ/蜂蜜/食塩/香辛料

カレー粉は、これで見ると申し訳程度?
ケチャップ・ウスターソース なにこれ?ちょっとズルしてないか??

若い頃、ククレカレーとボンカレーを2連食して、あとから食べたボンカレーが
食い合わせのせいか非常に変な味がして「マズイ」と思って以来・・・・あ・・
新宿中○屋のなんとか言うケッコウ高めのレトルトカレーがやたらブルドック中濃
ソースを食べているようで、ダメだった。

カレーはそんなに当たり外れのない食い物だと思っていたが、そうでもない。



2007/1/20  22:24

投稿者:ななに屋72

確かにそうですね、「辛」「中辛」「甘口」という3段階では0〜∞までをあらわすには大雑把過ぎますね。
日本酒のような、日本酒度もありますが、味覚ってほんとアナログです。

おいしさの単位は「ガスト」だったかな?

2007/1/17  19:51

投稿者:シミソ

カレーの辛さの基準ってどこにあるんでしょうね?
各メーカーによるものでしょうか?
同じ中辛でもメーカーにより随分差があるような気がします。
辛いカレーが好きなシミソ。

http://shimiyan21.cocolog-nifty.com/blog/

2007/1/14  14:37

投稿者:ななに屋72

炭酸ダメ、大人用歯磨きダメ等刺激物が苦手な、次女には「優しいお味」ということで、すこぶる好評でした。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ