くまもと特産 ベネフ−ズさんのプレゼント 企画当選
http://www.benefoods.jp/
佃煮 3種類 が 届く。
うまくちひじき
うまくち高菜昆布
うまくちしそ昆布
サイトより
佃煮というと味が濃く色も黒い、そして塩辛く中々たくさん食べられるものではないですよね。そんなイメージをくつがえすべく商品を今回作っております。より甘口を好む世代が増加する現在、試行錯誤しながら着色をせず、塩分控えめの佃煮のご提案です。昆布本来の味をお楽しみ頂けるものとなっております。何度も試作品をだし、セールスとも意見交換しながら作った商品です。
原材料名
昆布・ごま・醤油・砂糖・調味料(アミノ酸)・ 着色料(ソルビン酸K)
増粘多糖類・酸味料・環状オリゴ糖・香料・甘味料(甘草)
(原料の一部に大豆、小麦を含む)
確かに 原材料の通り コッテリとしているけれど
食の進む 甘みで ごはんが 進む。
しゅうゆ漬の 佃煮とは 違う 新しい 美味しい。
パスタ作りの 時 はさんで 伸ばしてみる。
生地に なじみ やすく
仕上がりに 味が でる。
とても 美味しく 家族で 頂きました。
ありがとう ございます。