お天気　しだい　☆

　　　　かなり　気紛れ　！

　　　　　ｷｯﾁﾝ　は　実物大の

　　　　　　「ＬＡＢＯ」　ｶﾅ・・・

　　　　　　　　気儘に　作ってます。

掲示板の設定が行われていません

2008/5/18

「初　ガツオ」　　料理

ネット　リサ-チの　ディムスドライブ
アンケ-ト　当選　！

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　https://www.dims.ne.jp/monitor/

2000円の商品券が　届く。

何のアンケ－トが　得意な分野だったのｶｼﾗｗｗｗ

ｽﾄﾚｽが　溜まっていたので
こういう時は　　魚でも　捌こう　！

早速　買ってきたのが　コレっ　！

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　　カツオ

刺身で　食べたあとは

醤油とｼｮｳｶﾞで　漬けておく。
1日たって　味醂で　味のバランスを　とる。

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そして　次の日。いい感じ。
待ったりとした　光沢を感じる　甘さ　！
早速　　酢飯に　ｺﾞﾏを混ぜ込み　
海苔を挽いて　漬け丼。

投稿者: karina

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