2009/6/29  21:37

新そば恋し  グルメ

今日は久しぶりにデジタル写真をタイムリーにアップします‥ って季節感のある写真ではありませんが(汗)

クリックすると元のサイズで表示します
Pentax K10D, Tamron SP AF 17-50 F2.8

以下の内容は、素人のたわごとです。事実と反する可能性もかなり大きいので、軽く読み流して頂ければ幸甚です。

普段食べ物に対するこだわりは殆どなく、味に対してもあれこれ言う事の無い私ですが、大好物であるそばと鰻だけは、多少は味の善し悪しを気にしているみたいです。

ゴールデンウィークに善光寺へ行った時に、門前町でそばを食べました。もちろん美味しいのですが、そば処の信州という期待程には感動しませんでした。その後、多摩地区では有名な高尾そばと高幡そばを立て続けに食べる機会がありました。どちらとももちろん美味しいのですが、心の底から感動する美味しさではない様に感じます。そして、やはり自分の口に合うのは、一番食べつけている深大寺そばだ、と思う様になりました。確か最後に深大寺へそばを食べに行ったのは今年の2月か3月頃でしたが、本当に美味しくて満足したのを覚えています。

以来深大寺には行く機会が無かったのですが、今日久しぶりに行ってきました。期待に胸を膨らませて食べたのですが、どうも思い描いていた味と違い、今年のゴールデンウィーク以降食べた善光寺そば、高尾そば、高幡そばと似た印象を持ちました。

それからしばらく色々考えているうちに、一つ思い出した事があります。以下は記憶に頼っているので、正確さ欠くかと思いますので、適当にお読み捨てください。

以前、漫画「美味しんぼ」で、そば好きの中松警部が、(多分)夏場に食べるそばは美味しくない、見たいな事を言っていたのを読んだ気億があります。一般的には秋が新そばの季節なので、一年近く経った夏の時期が、一年で一番そばの風味が落ちる、と言うのが理由だったと思います。

私がそばを美味しいと思わなくなったのはゴールデンウィーク以降なので、私の場合もこれが原因ではないかと、思い当たりました。だから何なんだ?と言われると困ってしまいますが、自分なりにはかなり新鮮な驚きだったので、わざわざブログで能書きを垂れさせて頂きました。

私は相当がさつな人間で、食べ物も全く味わっていないから、美味しい物を食べさせても勿体ない、等と家族から言われていました。今までも夏場にそばは当然食べていましたが、このように感じた事はありませんでした。今年は、微妙なそばの風味に気が付くなんて、少し人間が成長したのかな^^V !?

以上長々と駄文にお付き合い頂きありがとうございました。

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タグ: K10D SPAF17-50



2009/6/30  10:20

投稿者:Inagy Taka

ボーノさん

おはようございます。

ポイントは、その忘れ得ない木曽のそばを召し上がったのが何月頃だ
ったかです。もしそれが新そばの季節からそれほど離れていない時期
であれば、私の推測が多分ある程度的を得ているのだと思います。

私はそばを楽しみたくてわざわざ食べに行く時は、近場と言う事もあ
り、深大寺に行く事が多いです。今までは店による違いは考えていま
したが、食べる時期は考えた事がありませんでした。そばにも旬の時
期があるはずなので、これからしばらくは興味の対象になりそうです


2009/6/30  2:38

投稿者:ボーノ

久々におジャマします。私もどちらかと言えば味オンチな方ですが、そ
れでと一昨年あたりに木曽に旅行に行って、そこで食べたそばの味は今
でも忘れられません。深大寺そばは食べたことはあるにはあるんですが
、店のチョイスが悪かったのか、それほど印象に残っていません・・・
が、この記事をみて”深大寺で”そばを食べたくなりました(^.^;)

http://bono-ism.com/photos/

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