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さむー。




サムー!


元TRFのサムじゃありませんよ。


こんな初っ端から寒くて申し訳ない。


最近グンと冷えましたね。


寒さに乾燥。


乾燥苦手な方には申し訳ありませんが


この時期好きです。


お風呂上りに


あったかい格好して、


自転車でコンビにまで行くときに


冷たくて、乾燥した空気を


肌で感じるのが気持ちよいのです。



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吉祥寺の駅前の


寒い季節を際立たせる


温かみがある感じに電飾


されていました。


冬−12月−クリスマス


恋人たちは


素敵な時期に突入なんですね。



おめーらクリスチャンなんかー?ほんとかー?


さて、今日は寒いので


カレー作りました。


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明らかに人参多いけど…


甘くておいしいから良いんです。


明らかにジャガイモ少ないけど…


貧乏なんです。


タマネギの量からすると何人前?


10皿分です。


どうなのこのばらんす。


細かいことは気にせず調理開始。






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肉は生協で特価品の牛!


やー牛のカレーって久々。


いつも貧乏でヘルシーにチキンカレーだもんなぁ〜


スライスにんにく、生姜を油と共にいためます。


そして、牛君投入


や〜いためる香りからして


牛はちがうなぁ〜


涙と格闘の末、刻まれたタマネギを投入して


他の野菜たちも投入


20分くらい煮込むと灰汁がでますが・・・


捨てちゃだめらしいです。


インド人は捨てないらしいです。


ので、僕も捨てません。



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使うカレー粉はインデラカレースタンダード


スタンダードとは思えないぐらい殺人的な辛さを持ち合わせています。


ただ、香辛料の香りはピカイチ


ほんとにいい香りします。


ご飯も炊けたようなので


夕飯にします。


もちろんコメは


インディカ種です。


そういえば、カレーには我が家では


ゆで卵が基本ですが


どうやら世間体では違うという噂が…?


カレーにゆで卵(スライス)入れる人いますか?



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投稿者:hidekky
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投稿者:hidekky
Bob>生卵ですかー確かに辛いカレーはまろやかになりそうだねー お弁当屋さんのカレーのトッピング!ん〜確かにあるような。今度検証してみます。
投稿者:Bob
俺は辛いカレーに生卵ぶち込んで食うね

ゆで卵はお弁当屋さんのカレーによく入ってる希ガス(´∀`)
投稿者:hidekky
ゆうた>いや、侮れない。クリスマスはやってくる。すぐにやってくる。あと二ヶ月もたたないうちにやってくる。俺の相手はどこだ。
投稿者:ゆうた
クリスマスははえーだろw
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