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良い夜




台風が来てるらしいですね


いかがお過ごしでしょうか?


月曜からオサケ注入しててゴメンナサイ



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本日のお酒は三千盛


地元の隣町で作ってる酒が


こんな東京の辺鄙なところで


売っていたので買ってしまいました。


器を口に付けるとき


縁で味が変わるなんていいますが、


このぐい飲みも味を演出させてくれます。


不思議なものですね


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備前焼きは日本六古窯のひとつでありますが


そのうちで最も古い窯だと言われます。


又ほかの窯と違う点は永い歴史の間


古くより伝承されてきた陶技を


一度も変えていないというのは


焼成法で素地を裸のまま


釉薬を掛けず


長時間松薪を使って焼きしめ独特の土味を出すところが、


即ち日本の焼きものの歴史ともいえる。


と備前焼の権威者である


桂 又三郎さん


因みにこちらのぐい呑みは


佐藤 苔助先生の作品です


和食器って深いなぁ〜


見て、触って、使って、


気持ちがいい。





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