2020/2/16

手長海老を焼きました  タイ生活

タイの業務スーパー『マクロ』で買った
サーモンと海老は美味しくいただきました

今回はエビ↓

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前によく行っていた
アンシラーバンナー(過去記事→)で
お腹から開いて焼いて出してくれます
そのスタイルをまねっこ
ユーチューブで勉強しました

タレはレシピ本から厳選し
2種類作りました
甘いのが嫌いなタイ人の彼は
砂糖は入れないで!!と
いつも言うのですが
結果、甘みも必要、と思ったようです
そりゃそーだ(*'▽')
何事もバランスが大事なんすよ

思いのほか
海老の開き方が簡単だったので
また買って食べたいな〜♪


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