2019/7/26

最近はまったとあるタイ料理  

週4は行くタイ料理店には
(過去記事→☆☆
相も変わらずしょっちゅう行っています

最近、彼が初めての物を食べてみよう、と
「นึ่งไก่บ้าน:地鶏の蒸し物」を注文しました

ただ蒸してピリ辛のタレで食べるだけなんでそ、
なんて思って待っていましたら
ハーブを目いっぱい使った
香り高く柔らかく
お醤油ベースの味付けの
とても美味しいお料理でした
白ご飯にとても合います

いやぁ
まだまだ知らないタイ料理が
たくさんあるんだろうなぁ

たまには冒険も必要ですね

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