2019/7/12

体に優しいマトゥーム茶  タイ生活

胃カメラ検査をして
腹痛の原因が胃炎だと分かって安心し
お薬も変えてもらった
すごく調子が良くなってきました♪

昨日の夕方、スーパーで目に入ったのが
『マトゥーム』でした
タイマッサージで終わりに出てくる
あのお茶です

日本で働いていたタイ料理店でも
出していましたが
交換留学生のタイ人が
『タイでは年寄りが飲むもの』と
言っていました
もうすでにわたしも初老の域に
達しているので『納得』なのですが・・

特に味わい深いものでもない
強い香りがあるものでもない
本当にどうってことないお茶なのですが
これが大好きなんです(^^)

いつも飲む前に炙ります
昨日は一気に魚焼きグリルで焼きましたら
黒こげ部分が出来ました
でも大丈夫!!
これをクロックで叩いて
お湯に入れて飲みます

今のサイトでは『飲む前に炙る』と
載っているところはないですね
こんがり炙った方が香ばしくて美味しいです
是非スーパーで見かけたら飲んでみて下さい

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