2016/12/30
今年の洗い納め（５）(*^-^*)
今年は「豚の角煮」だったメニューを来年は「焼豚」に変更
パナソニ＊クの「電気圧力釜」が来てからは
電気ならではの「時間調整のきく圧力料理」がしやすくなり
お肉を柔らかくするまでの下ごしらえは「電気圧力釜」にそこから調味料を絡めるママ流のやり方で「初レシピ」チョイス
「黒豆」は決して吹きこぼれないような弱火で鍋の中でひたすら温泉につかっているような状態で見守りましょう
「紅白なます」は生ユズのしぼり汁も入れて「ダイコン＆ニンジン」自給自足で大助かり
「シイタケの含め煮」は昨日水に十分戻しておいたのでこれも吹きこぼれない様に見守りましょうはっきり言って「お正月料理」は複雑な調理法と言うよりは
シンプルな調理法ではあっても時間と火の扱いが難しい持久戦
３０日はいたみにくい品を仕上げ、明日の本番料理の仕込みを終わらせる日
今日の「洗い納め」は「フジ＆ムー」の巻
この２狆 一時期ドッサリ脱毛し
モコモコに回復し
そのまま寒さに向かうのかと思いきや・・・
毎日ワンコ部屋に毛が舞うほどにまたまた「脱毛期」に入った様子
部屋の中を極端にヌクヌク
にすると毛が伸びにくいので人間よりは少し低めの温度調整をしているのですが
それでも暖かかったかな～～
ひょっとして春と間違えていませんか
これからが本格的な寒さのシーズンですけど
６歳「フジ君」３４００ｇ抜けて洗って約半分の毛量の顔は「若返ったかも」
かつての重鎮が去った後は 穏やかな性格の「フジ君」が
みんなを見守ってくれています
そんな「フジ君」の優しい目がギラつく瞬間は
やっぱりお食事タイム
ここだけは絶対に譲れない「フジ君」のこだわりタイム
今年もしっかり食べてくれてありがとう
３歳「ムーちゃん」２５００ｇ女の子ながら毛量の多さダントツ１位
の「ムーちゃん」も抜けて洗って毛量約半分の スカスカさん
去年はショーで走ったりお母さんになったり忙しい１年でしたが
今年は「まったりのんびり」我が道を行く
（真夏に向かってモコモコにならないことを祈ります
）狆族同じ環境下にあっても性格も違えば換毛期もそれぞれ
しかし基本の「狆らしさ」はどの子を見ても同じかな
今年もみんな「自分らしく生きたで賞」
ママの一句
鍋見つつ コロコロ片手に 香りたち
