お醤油カスタマイズ  

しばらく前にム印良品で
具入りの醤油さしを買った。
瓶の中に昆布やにんにくが
入っているというものだ。
けっこう美味しかったので
自前で作ってみることにした。
それが先月の末。
スライスにんにくと昆布に削り節、タカの爪を
密閉瓶に入れて醤油を入れて冷蔵庫へ。
バランスは適当。
タカの爪とにんにくが多めかな?。
試しにハンバーグにかけて見たら・・・美味い!。
ちょっとはまりそうである。
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