平飼いたまご　たまごのはなし・にわとりのはなし

有精卵？平飼いたまご？
なるほどなるほど。そうなんだ！
たまごのはなし・にわとりのはなし

 

佐藤ジョージ

（佐藤譲二）　1960年　名古屋生まれ 　 83年　東京農業大学農業拓殖学科卒 　 83年 アメリカ・カリフォルニア州チノファームで研修 　84年　メキシコ現地法人に入社　農場勤務 　85年　山梨県白州町に移住 　86年　農場開設 それからずっと農場にいます。

佐藤ファーム

おいしい平飼いたまごの生産・販売 山梨県北杜市白州町横手3674　 画像は青山TABETABI MARKET

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たまごや農場やにわとりや・・・ご質問はこのアドレスへどうぞ。 satofarm@ab.auone-net.jp

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2020/10/20

「（無題）」　　農場小話
停電の朝。
出勤前の2時間でどの家も大変そうだった。

養鶏場も電気で動く。
照明や給餌機や集卵用のベルトコンベアーや。
こんな時はいろいろ止まってしまう。

何十万？百万羽？どの規模なら自家電源があるんだろ？
（うちは人力なんで飯さえ食えりゃ稼動しますが。）
投稿者: satofarm
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2020/10/19

「（無題）」　　農場小話
今年初めて白くなったと皆が山の頂を見上げていた朝、地面にはカニがいた。

何かにやられて、もう鋏も欠けてしまっているけれど、まだこちらを威嚇する。
「まあそう怒るな。」
道端の草むらに動かして、やり過ごす。

また季節が廻ってます。冷えてきました。
クリックすると元のサイズで表示します
投稿者: satofarm
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2020/10/16

「（無題）」　　農場小話
「今年は長雨や酷暑で大変だったと思いますよ。」
・・って誰の事かと思ったら、栗農家さん、自分ちの栗の木の話だった。

あぁ..やっぱり心豊かなお百姓と話すのは良いな。
植物と語る感覚が自分には無いから心地良い。

２トン車に鶏糞満載で帰っていった。
養生させてやってくださいな。
投稿者: satofarm
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2020/10/15

「（無題）」　　農場小話
フクロウファンの皆さん、お待たせしました。
日が暮れると農場にフクロウがやって来ます。

「ニャギャーーー！」ととても鳥とは思えない鳴き声でカップリングの相手とやりとりしています（♀）。

一度検索して聞いてみてください。
ニャギャーーー！
投稿者: satofarm
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2020/10/9

「（無題）」　　農場小話
当地、白州小の学校農園で。
ミミズを2つに切ると2匹のミミズになる、という話があるそうだが・・・。

ミミズとはいえ、上も下も右も左もある。
運良く再生したとしても、1匹は1匹。

小学生のみんな！ダマされるな！
投稿者: satofarm
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2020/10/8

「（無題）」　　農場小話
ここは山が近いので、雲の厚さにムラがある。
雨もすごく降ったりピタリ止んだり。

絶望的な雨の間の小雨の隙に「いける！」と合羽着て飛び出しては大粒叩きつけられて凹むという、コントのような一日でした。

台風来てますね。どなた様もご用心ください。
投稿者: satofarm
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2020/10/4

「（無題）」　　農場小話
稲刈りももうほとんど終り。
今年も沢山とれたかな。

田んぼの道を歩いていると、この国、お米はとれるんだけどね、と思う。
地下資源の無い国で物が豊かな暮しが出来るのは、自由な学問とそこから広がる庶民の知性があっての事だと、田んぼの村の鶏飼いは心底思う。クリックすると元のサイズで表示します
投稿者: satofarm
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2020/10/2

「（無題）」　　農場小話
以前書いた“どんどん伸びる”トマトが４ｍ３０ｃｍを超えて、もう手が届かなくなった。

いや伸びたな。計測不能。　

この場合「無添加の平飼い養鶏の鶏糞だから！」と言うとトンデモ科学。
「まあそんな事もあるよね。」と言うと科学。Ｗクリックすると元のサイズで表示します
投稿者: satofarm
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2020/10/2

「（無題）」　　農場小話
この仕事は、どうしても結果、農場に引きこもる事になる。
だから“世間”の感じは、お客様の話や観光客の様子から知る事が多い。

このところ残念な話が続いて、残念。
理科教育が弱いのかな？
自然の実際を知らない。
そこから続く倫理も。

まあ、畜産・鶏・卵話はここに書いておきますね。
投稿者: satofarm
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2020/9/30

「（無題）」　　農場小話
「野辺山氷点下だったって〜。」とご近所のお客様が。

だよね、今朝冷えたもん。
そっか、もうそんな季節か。
ここも早ければあと2週間で初霜。
ゆっくりする間もなく。冬支度を始めなきゃ。　　

みなさんどうぞ元気にお過ごしくださいね。
投稿者: satofarm
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