あぁ今頃・・・
本屋さんももう片付けてしまっているのかもしれない・・
雑誌 Hanako の夏の特別編集sweet book にうちのタマゴを使ってもらっているカフェのメニューが載っている。
三軒茶屋の cafacafa さん
http://www.cafecafe.info/ のバナナパフェ。
載っているページがフルーツパフェのページだから、他にもフルーツパフェのお店が載っている。
千疋屋さんなんか、さすがに綺麗に上品にまとめてあるって感じだよなぁ。
この手のお菓子は、「物」として存在する時間が極めて短い。
作り手が作ってからお客さんが食べるまで、ほんの一瞬。
これを「作品」として考えると、もっとも短いジャンルの一つと言っていいかもしれないな。
一瞬の表現、か。
もっとも、そのために日々のほとんどの時間を、考えて作る人は、費やしているのだ、という事は、このお百姓のおっさんにもわかる。
(だからこのおっさんも日々キリキリしながら作業をする。)
今頃・・になってしまったが、83ページに載っている。
もう、本屋さん棚からは片付けられてしまっているかもしれないが。
お時間あったらちょっと見てみてください。
(あぁ・・カフェカフェさんも秋のメニューになってるよなぁ・・遅いよなぁ・・今頃・・)