平飼いたまご たまごのはなし・にわとりのはなし
有精卵?平飼いたまご?
なるほどなるほど。そうなんだ!
たまごのはなし・にわとりのはなし
佐藤ジョージ
(佐藤譲二) 1960年 名古屋生まれ 83年 東京農業大学農業拓殖学科卒 83年 アメリカ・カリフォルニア州チノファームで研修 84年 メキシコ現地法人に入社 農場勤務 85年 山梨県白州町に移住 86年 農場開設 それからずっと農場にいます。
佐藤ファーム
おいしい平飼いたまごの生産・販売 山梨県北杜市白州町横手3674 画像は青山TABETABI MARKET
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2021/1/1
「(無題)」
農場だより
牛といえば、乳牛や肉牛を連想しますが、少し時間を遡ると農耕の為や荷車を引く為に飼われていました。
農場の北側少し森に入った八ヶ岳を望む崖の上に“牛塚”と呼ばれる使役の牛馬を祀る場所があります。
そうやって大切にして、死んでなお、集落に邪気が入り込むのを塞いでもらったんでしょうね。
今年も変わらず、家畜と共に生きてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。
投稿者: satofarm
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