平飼いたまご　たまごのはなし・にわとりのはなし

農場がある山梨県北杜市白州町に、ただ一つある小学校が白州小学校。
もう何年も、一学年２０人ぐらい、全校で１２０人ぐらいの小さな小学校。

そこで「わんぱく大行進」という、全校をあげての行事をやる。
毎年６月、町内（といって田舎だから広大）の五つの地域のうちの一つを、全部の学年を縦割りにした１０人ほどのグループに分かれて探検・探索する。

各グループに子供たちがチーム名を決めて、旗を作って、キャラクターを考えてデザインして、それを厚紙に書いてパウチしたものを首から下げて。
男の子も女の子も一年生も六年生も世話が出来る子も苦手な子も。
みんないっしょになって、なんとか頑張って一日、村の中を歩き回る。

途中、おじいさんおばあさんから村の伝承のお話を聞いたり、お寺で座禅を組んだり、川遊びをしたり。児童会役員がやるおもしろ寸劇やクイズがあったり。
６年生が考えた冒険ストーリーに添って、ミッションをこなしながら地域を周る一大イベント。
白州小から始まって、転勤して行った先生が移動先でもやり始め広がったという学校自慢のイベント！


ところが。
そのわんぱく大行進が今年で廃止になった。
聞けば、教科化された道徳や新たに始まる英語の授業が忙しく、先生が対応出来なくなったそうだ。

何年もかけて試行錯誤して、よく練りあがった良質な教育イベントだと思っていただけに、とても残念だなあ。
「道徳」や「英語」の授業の方が得るものが多い？？？


わんぱく大行進が廃止された、っていう出来事が、何だか今年を象徴しているように思える。
１２月の北杜市議会がひどく乱暴な運営だったのは、中央の政治家が議会を軽視して乱暴な事をしているからだしね。（そういうことにすぐ感化されてしまうのが田舎のオヤジの傾向だと思う。）

何事につけ、安易な方に流れていく。
・・ように思える。。。。


まあだから。
大人が頑張んなきゃと単純に思う。

不思議なものに出会った時の子供たちの目はまん丸だしね。
子供たちが歩く道の空はこんなに青いしね。

大人が頑張んなきゃね。
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今年も最後まで雑な作文でした。すみません。
下手で雑な作文ですが、農場の周りの風景や出来事がお伝え出来ればと思います。
農場の周りもどんどん変わっていき、いろいろな価値観の原風景が無くなっていくような気がしています。
ですから下手でも何か書いとこっ、ってこれからもあわてて書くと思います。

今年もたくさん読んでいただきましてありがとうございました。
みなさんどうぞよい年をお迎えください。

ご存知のとおり、うちは一人でやっている小さな農場で。
朝から夜まで、日長一日うろうろうろうろ、長靴を履いて、何かやってる。
何してんの？
うん、まあ、そう見えるよね。

もちろん、餌をやって卵を採って箱詰めして出荷して掃除して何してかにしてあれこれあれこれ、やる事はいっぱいあるんだけど。
一番力が入るのが「病気にしないこと」なんだよね。

細菌やらウィルスやら鶏に襲いかかる病気は（ヒトと同じように）いっぱいある。
それを未然に防ぐ、病気が発症してしまってからでは遅いから、未然に防ぐのが大きな仕事。


採卵養鶏では卵を採るという「動物の生殖機能を利用する産業」だから、生育期間採卵期間ともにずっと、病気になった場合の経済的ダメージが大きいので、その予防には力が入る。（まあ、だから企業的にやっているケージ養鶏では薬品の大量使用につながりやすい。）
特に、育成期の病気は、生殖器官に後遺症が残り、生涯にわたり出荷出来ない卵を産んだり産卵が出来なくなる場合もある。
せっかく育てても早い段階で処分することになる。

生業だから冷静に判断するんだけど、私たち畜産家は、家畜の動物の「雌性」の神秘性を畏れる。雌性に感謝し尊敬するのは、だから当たり前の感性なのだ。



「日本陸上競技連盟が長距離界で中高生らの貧血予防のために使用されてきた鉄剤注射への対策を本格化させる。」
と新聞記事。
https://mainichi.jp/articles/20181218/ddm/003/050/030000c

https://mainichi.jp/articles/20181221/ddm/035/050/094000c
（有料記事ですが、見出しだけでも。鉄剤注射で検索すると他にもいろいろと出てきます。）

鶏オヤジの私には、このニュースがとても気になる。
この手のニュースは鉄剤注射に限らず子供のスポーツではよくある話だ。
指導者、教師、親・・大人がこの手についてあまりにも鈍感・雑過ぎる。いつも傷つくのは子供だ。

子供たちはもちろんレギュラーになりたい試合に出たいから痛い・辛いのを我慢して練習をする。
私事だけど10年ほど少女スポーツを見てきたから、それで最後は直接的間接的にケガが理由でプレーするのをあきらめた子達をいっぱい見てきた。

子供を守るのは大人だ。
親もコーチも教師も、いったいどういう自然観で向き合っているのだろう？勉強が足りない。

引退して結婚出産した元トップアスリートに「おめでとうございま〜す！」なんて能天気にインタビューする芸能レポーターを見ると複雑な思いになる。
彼女はすごく丈夫だったんだよなと思うのと、辞めていったたくさんのフツーの子たちの方が身近だからだね。



ずっと鶏を育ててきて。
上手くいって、元気な鶏に育って、鶏が楽しそうにしていてくれれば、それでオッケー。
上手くいってないと、バタバタする。
そんなもんだね。

農場で近所の子育て中のお父さんと立ち話。
「サトーさんちはクリスマスどうされてます？」
「うち？別に何にもしないな〜・・・うん、ホント何にもしない。うちクリスチャンじゃねーし。W」
「そっか！その手があったか。最初からそうすればよかったなぁ〜。W」
ふふふ・・そうは言っても、女の子ばっかり四人じゃそうもいかないでしょ。W


「また注文してもいいですか？」
ちょっとご無沙汰してたパティシエさんから遠慮気味に電話があった。
「体調を悪くしてしまって、お店も閉めていたんですけど、また・・・。」
そうなんだ。それは大変だったなぁ。
でも、お休みしてて、正解ですよね。
だってパティシエさんって、世界中の農場からカカオやバニラやサトウキビや、ナッツや果物やいろんな美味しいもの集めてお菓子作るんだから、ベストコンディションで最高にハッピーでなくっちゃ作れないと思う。

それに。
そういうお菓子の材料になるような換金作物って、“児童労働”の現場だったりするからね。
（児童労働については以下の記事をご覧いただければと思います。）
https://toyokeizai.net/articles/-/182965
http://www.ftcj.com/get-educated/child-labor.html
最高に美味しくして、沢山の人を幸せな気分に出来れば、その美味しさの原料の現場に潜んでいるかもしれない児童労働の事に気付いてもらえるかもしれないしね。
ケーキが美味しければ美味しいほど光り輝いて、その光が児童労働の闇を照らす光になるんじゃないかって。
だからパティシエさんは、元気で幸せな人でなくっちゃねって。
俺は思うんだ。


「あれ？少しお痩せになった？」
偶然スーパーの前で、卵を納めているパン屋さんとばったり。
「う〜ん・・わかる？バレた？腸ねん転で一週間入院しちゃってて。注文、間あいちゃってゴメンね。」
「え？！そうでしたか。風邪でもひかれたのかな？とは思ってたんですけど。お見舞いも行けずにすみません。無理しないで大事にしてください。
でも、一週間で良かった。もう大丈夫なんでしょ？悪い事は今年のうちに済ませちゃいましょ。もう新年ですから。年が改まりますから。悪い事は今年に置いていきましょ！」

クリスマスを祝う習慣が、この国でこんなに定着してるのは、もしかしたら、タイミング的に厄払いの感覚に近いからなのかな？なんて思っちゃう。
ふふふ・・どうかな？そんなこたぁないか。


さて、クリスマス。
無信心者だし、別に何もしないでいつもどおり農場にいて「日が短いなぁ陽射しが弱いなぁ卵産んでくれないなぁ」ってブツクサ言ってるだけだけど。
メリークリスマス。

どなた様もクリスマスケーキのご予約はお早めに。
https://www.cafecafe.info/single-post/2018/11/22/2018-Xmas%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%81%AE%E3%81%94%E4%BA%88%E7%B4%84%E6%89%BF%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%EF%BC%81?fbclid=IwAR0fDJJtH722mg55coAceaoX3M1fTevT2HHvX8PzsXgFPJp2g1vzrQzVFKA

1983年頃の南カリフォルニアの光景。
道路端の畑で作業をしていると、徒歩で通りがかるメキシコ人が、農場で働いているメキシコ人労働者に声をかける。
「ノーアイ　ドラバホ？（仕事ないかな？）」
何のコネもなく国境を越えたメキシコ人は、こうして手当たり次第声をかけ仕事を探す。
夜は橋の下や土管やどこかの軒下で夜露をしのぐ。

またある時、いつもの畑仕事をしていると不意に移民官の車が現れ、たった今まで一緒に作業をしていたメキシコ人を根こそぎ連れて行った。
去り際、日本からの交換留学生に「グッモーニン」と朝の挨拶をした。


新聞を見ていたら「もしも輸入が止まったら・・・」という食糧自給率についての解説記事があった。
国産だけで作った一日の食事のメニューをイラストにしてある。
朝　　茶わん１杯のご飯　焼き芋２本　ぬか漬け１皿
昼　　焼き芋２本　りんご４分の１　ふかしいも１個
夜　　茶わん１杯のご飯　焼き魚一切れ　こふきいも１皿
これに２日ごとに味噌汁１杯、６日ごとに牛乳１杯、７日ごとに卵１個　
が食べられるそうで。

まあ（カロリーベースで）食糧自給率３８パーセントなんだからそんなもんだろうね。
国産農産物だけだとクリスマスや年末年始の賑わいなんてまるでない食卓だな。


「これからますます格差は広がりますよ。」
と経済学者が訳知り顔で語っている。
この経済学者には格差があった方が都合がいいから、こんな風に語るんだろうね。


農業なんて原始的だからね。
１エーカーの畑を耕して得られる食糧は何処へ行ってもどんな気候でもまあ大差はない。
１人の農夫が耕せる畑の広さもまあ大差はない。
だから、取れた作物を皆で分け合って繁栄すればいいというのが、もう感性だ。肌感覚だ。理屈ではない。
だから、格差があったほうがいいと考える人の事はさっぱりわからない。
もし学者ならば政治家ならば権力者ならば。
「どうやったら格差がなくなるのか？」
について何故考え実践しないのか、さっぱりわからない。
沢山の物を輸入して賑やかな暮らしになる。その背景には高度で複雑な経済の仕組みで生み出されるお金がある。
その先。


１９８３年頃、村を出て仕事を求めて国境を越え道をうろつくメキシコ人と、とりあえずの仕事と寝床はあるけれどすぐに連れて行かれるメキシコ人と、交換留学生ビザを持つ日本人学生と。
何も変わらない、同じような背格好の人たちが、南カリフォルニアのスウィートコーンの畑にいた。

（歯がまだ白いや。）

「中国・南方科技大学の教授がゲノム編集で人の受精卵の遺伝子を改変して、双子の女の子を誕生させた、という話。」
が新聞にあって。
https://mainichi.jp/articles/20181201/ddm/003/070/103000c

もちろん、その子供のプライバシーを盾に第三者の検証がなされていないから、真偽も含めて、科学者の間では、議論になっているそうで。
モラル・倫理の観点からも科学者からは、否定的な意見が多い様子で。

科学者がやっていることに、科学者から警告が発せられ、ブレーキがかかる。
それが科学者の「教養」なんだとあらためて感心する。

この頃の政治家や財界人のモラルの無さは、教養というものをどこかに忘れてしまっているように見える。（し、そもそも教養なんて無い人なんだろうと思うし、政治家についてはそれを選んでいるのは自分たち自身だと思うし。・・・反省。）
科学者の教養が最後のより所に思える。


「遺伝子操作をした鶏がいて、それが大量生産を可能にする。」みたいなデマがたまにネットの世界で出回るけど。
それ完全にウソですから。

採卵鶏でいえば産卵率、肉用鶏でいえば増体率。それらは交配によって得られた性質を選別して現在の高性能になっています。
遺伝子組み換え技術は使われていません。

そもそも遺伝子組み換え技術は、技術としてとても高価なものですから、いちいち家畜に使っていたのでは割に合わない、と私たち現場感覚ではわかります。
畜産現場で使われているのは、飼料です。
エサ？　　そうなんですよ。
一粒一粒は小さいですが、これだけ広範囲・世界中で需要があって、ずっと売れますからペイ出来ます。

それがどういう意味を持ちどういう事が起こるのか？はこちらの記事がわかりやすいと思います。
日本農業新聞なんてまあ一般の人は読まないんですど、そのWeb版に出た小さな記事です。
https://www.agrinews.co.jp/p45878.html


農業なんて原始的な事をやっていても、だんだんと不自由になってくる。
どうやったら抗えるかなぁ・・・なんて考える事も多くなってきた。
科学者の教養だけに頼っていたんでは何ともならん。
百姓に出来る事を新聞を読んで探す。

（北風が吹いてきました。みなさん風邪ひかないでくださいよ。）