サラバ楽団

現在１４時過ぎ。
いやいや晴れて来た。これはもう全く春の陽気ではないか。
久しぶりの浜名湖は素晴らしい眺め。
サービスエリアにはあちこちに「うなぎ」の文字。

香りだけいただいて、いざ出発。

リュックを買う。

今までのヤツはかれこれ何年使ったろうか。決して高いものではなかったのだが、ずい分長持ちした。

寒い日が続いております。どうぞお体大切に！

2月12日（土）　京都木屋町「わからん屋」

3月11日（金）　京都木屋町「わからん屋」

先日のライブに古くからの友人が来てくれた。

その知人のお店でライブをやりませんかというお話。

下見と打ち合わせのため、訪れたのは
京都にあるSOBAcafe「さらざん」。

「さらざん」とはフランス語で「そば」のこと。
このお店はフランスのブルターニュ地方の料理である「ガレット」が目玉。
ガレットとは薄く平たく焼いた食べ物の総称らしい。クレープににているが、クレープは小麦粉で作られ、主にデザートととして食べるが、ガレットはそば粉で、そして食事のメニューとしても食べられているもの。

日本ではいわゆる日本そばがとにかく有名だが、世界には色んなそばの食べ方があり、そばの素晴らしさ、面白さを色んな形で伝えて行きたい、その入り口としてガレットを、というすそ野の広い希望がこのお店にはあるという。

店主は重陵加(しげ りょうか)さん。
古い京都の町屋を、色んな人の手を借りながら、基本的には自力で改修してこのお店を実現させた。
店の可能性を広げて行きたい。そこで、ライブ、どうですか。という訳だ。

色んな人の手を借りて、しかし基本的には自力で、というやり方、何かをやろうという勢い、飾らない情熱のようなものに、僕はいつの間にか共感していた。

ガレットをいただきながら(僕はブルターニュにも行ったことがあるのだが、食べていなかった。これ、旨いです！)話はまとまっていった。
何かできる。しかも、ここでしかできない何かが、できるかも知れない。

近いうちに企画は実現しそうだ。

写真は「さらざん」の厨房。小さく映っているのが重さん。(映せなかったが、店内は手作りならではの温かみと味のある空間)。

そしていただいたガレット。ちゃんと映ってくれるといいのだが。

晴れ間はある。
しかし、傘をさすほどではないが、まだパラパラとみぞれ混じりの雨が降る。

　ここ数日はましな日が続いているが、この冬は、寒い日は寒い。