Noble Barbarians NEO

COURRiER Japon Vol.066 2010年04月号 世界の「食糧争奪」戦争 フィレオフィッシュが食べられなくなる日

マクドナルドの「フィレオフィッシュ」の魚は何か？ じつは、あまり知られていませんが、主な原料として使用されているのは、深海に棲むホキという魚。国によってそれ以外の白身魚も使われているそうですが（日本マクドナルドの公式ホームページによると「スケソウダラを使用」）。マクドナルドのグローバル調達部門のシニアディレクターによると、このホキをかつて年間6800tも使用していたそうです。持続可能な魚だと思われていましたが、いまでは乱獲が進み、漁獲量も大幅に減っています。しっとりとして、ほんのりと甘みがある、この美味しい白身魚は今後どうなっていくのでしょうか？ 編集長　古賀義章 第一特集のなかで面白かった記事第1位に選ばれたのは「フィレオフィッシュの原料が深海で静かにへっていく」でした。 #CJP 9:50 PM Mar 19th 　via HootSuite

クーリエ・ジャポン4月号のフィレオフィッシュの記事ですが、ニューヨーク・タイムズのサイトで元記事を確認したら、クーリエ・ジャポンでは掲載されずにカットされてる部分があって、クーリエブログでも補足されていないようなので、下記に該当部分を貼っときます。

From Deep Pacific, Ugly and Tasty, With a Catch(NYT：元記事)

具体的には、

ホキは寿命も短くすぐ成長するから、沢山獲っても問題ないのだ・・ニュージーランド水産庁は01年まで27万トンの高い捕獲枠設定・・2001年にMSC(Marine Stewardship Council）がホキ漁を"持続可能で管理された漁業"と認定・・乱獲の兆しがあってニュージランドの王立宇宙軍・・じゃなくて王立ナンとかいわく「ホキ資源が減ってて、オットセイとかも沢山殺されてるのに」ホキを持続可能と認めたMSCはどうなんよ・・

のくだりの次、

クーリエ記事だと、いくつかのレストランがホキの使用を減らして・・と続くのですが、実際の元記事では、

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When the stewardship council had to decide whether to recertify the hoki fishery as sustainable and well managed, the World Wildlife Fund, a Washington-based group that helped found the council, was strongly opposed. “The impacts of bottom trawling by the hoki fishery must be reduced,” the fund said.

The wildlife fund was overruled, and the council recertified the fishery in October 2007. At the same time, the New Zealand ministry cut the quota still further, reducing the allowable commercial catch from roughly 110,000 tons to about 100,000 tons.
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とあり、この2段落が飛ばされてます。

色々な指摘があり、またNZ当局が捕獲割当量を年々減らしている中、WWF(World Wildlife Fund)が反対していたのに、MSCは2007年に再度、ホキ漁をよく管理されている持続可能な漁業と認定したと。

そうなんだ。ふ〜ん(￣ー+￣)ニヤリッ

・・という感じで個人的には面白いんですが、ココがあるのと無いのでは、結構違ってくると思いません？・・いや、何がって、MSC(Marine Stewardship Council:海洋管理協議会)の印象というか評価が（笑）。

参考：
ＭＳＣについて (WWFジャパン）
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海のエコラベル「MSC（海洋管理協議会）」の青いマークのついた水産物をご覧になったことはありますか？ このマークはいつまでも魚を食べ続けることができるよう、水産資源や海洋環境を守って獲られた水産物に与えられる認証エコラベルです。WWFは MSC認証制度の普及をサポートしています。

MSCの漁業認証は、次の３つの原則によって認証が行なわれます。
1. 水産資源が適切に管理されている
2. 漁業が海洋環境に配慮している
3. 規制を守る仕組みがある
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割愛については紙面の都合上もあるでしょうし、致し方ないとは思いますが、普通にクーリエ記事だけ読むと「持続可能漁業と認定したMSCはどうなってんの？もっと突っ込めよ。この記者」とか思っちゃいますよね？私だけ？

＜勝川俊雄 公式サイト＞
・クロマグロ ワシントン条約(CITES) まとめ
・ワシントン条約の勝者は中国とリビアで、敗者は日本と持続的漁業
・大西洋クロマグロは本当に減っているのか？
・ワシントン条約の報道において、日本のメディアは国民に何を隠したか

Twitterのリンクを辿っていったら、クロマグロのワシントン条約付属書掲載否決の件に関して詳しく説明されてるナイスなサイトがあったのでご紹介。この勝川さんという人、水産学の研究者さんらしいのですが、書いてある内容が、各種データ付きでいちいちごもっとも、かつ分かりやすくて素晴らしいです。

何で日本支持の大演説をぶっていたのがリビアなん？何で（クジラではバンバンうるさい）豪州が付属書�Tでなく付属書�Uを支持？・・等々の疑問が解消しました。

てか、日本にも御用学者でない真っ当な学者さんが（しかも水産関係で！）生息していて、一般に向けて熱心に情報発信してることにちょっと感動。こういう人は、日本では恐らく絶滅危惧種だと思うので、愛想尽かして海外に逃げられる前に、早々にレッドリストなり、付属書�Tなりに登録して国内で保護すべきかと（笑）


＜「ワシントン条約の勝者は中国とリビアで、敗者は日本と持続的漁業」より抜粋＞
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１）これまで
ＥＵから、正規漁獲も不正漁獲も、ほとんどが、日本に来ていた。

２）ＩＣＣＡＴのみで管理
ＥＵが締め付けを厳しくした結果、地中海の畜養はリビアへ移りつつある。日本が輸入の監視を厳しくすれば、不正マグロは、中国に行くだろう。リビア→中国という、ICCATの枠組みで規制が難しい魚の流れが増える。結果として、資源は減少を続け、漁業の消滅は時間の問題。

３）ワシントン条約付属書ＩＩが採択される
不正なマグロの国際取引が難しくなる。正規の漁獲枠で獲られたＥＵのマグロは、今まで通り、日本に来るだろう。ICCATの漁獲枠は守られるので、資源も回復に向かう可能性が高い。日本は、今後も持続的にタイセイヨウクロマグロを輸入できたかもしれない。

４）ワシントン条約付属書Ｉが採択される
全ての国際取引が許されないので、ＥＵ圏内で細々と伝統的な消費のみがのこるだろう。


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以上。


・・紹介＆コピペだけだと手抜きだとバレてしまうので、下記記事に先日投稿したコメント（クロマグロのワシントン条約付属書Ｉ採択否決にむしゃくしゃしてやった。反省はしていない）もおまけで貼っておきます。

Bluefin tuna fails to make UN's list of protected fish（Guardian)

It's a misery that bluefin tuna ban is voted down due to a opposition of my stupid Japanese government.

I'm in favor of our whaling(as long as it meet any conditions that the targeted whale is abundant, catching quota is harmless to a resource and whaling is done under an authority's survey to prevent overfishing), However bluefin tuna should be protected immediately under a policy of "sustainable use" since bluefin tuna is an endangered clearly.

But, the majority of Japanese seem to be favor the ban proposal is rejected. Why? I suppose following 3 reasons.

1) An essential lack of information

As far as I saw, Japanese media is reporting the ban as if "Sushi Crisis", our tuna is on the edge to be taken away, and there is no report which referring a information of bluefin tuna like a "ICCAT has failed miserably to manage" and "stocks have fallen by 75%". So many Japanese seem to have misunderstood ALL tuna fishing would be ban immediately.

2) A misled discussion

Consequently, Bluefin tuna's endangered status is concealed by media and the discussion is misled to an own cultural issue(Sushi) to defend. Of course, at this stage, it is not a problem of culture but how to protect bluefin tuna being on the verge of extinction.

3) Against Sea Shepherd and a movie "The Cove".

The proposal driven by EU/US might remind many Japanese of recent activities of Sea Shepherd and The Cove movie. Though bluefin tuna's ban is based on a scientific and reasonable way, which is clearly different from the bill-collecting eco-terrorist and un-scientific movie, It is hard to distinguish for many Japanese.

「国際捕鯨委員会（IWC）の将来に関する小作業部会」及び「IWC中間会合」の結果について（水産庁）
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2．中間会合
（3）結果概要

(ア)中間会合はグリーンランドによる先住民生存捕鯨の捕獲枠に関する議論が行われる予定であったが、出席国が定数（加盟88カ国の過半数）に達しなかったため、参加国のみで本件についての報告及び意見交換等が行われた。

(イ)本件については、6月のIWC年次会合でさらに検討を行うこととされた。
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出席国が定数に足らずって、真面目にやる気あんのかよ。4月からグリーンランドの捕鯨シーズンに入るから、3月に会合設定したんじゃないのかよ・・。まあ、双方が票欲しさに捕鯨に関係ない国をどんどんIWCに加入させてるチキンレースの弊害っすね。

中間会合で討議される筈だったグリーンランドのザトウ鯨捕獲要求（年/10頭）に対しては、昨年のIWC61回総会で反捕鯨国が「捕獲枠要求のベースとなっているトン数換算に疑問がある。専門家レビューが必要だ」（＝鯨の美味しい肉だけ取って、後は利用できる部分はないと言って不必要に捕獲頭数増やそうとしてないか？）という、芸術的な難癖を付けていたのが記憶に新しいところですが、

これを受けた専門家レビューのペーパーがIWC（International Whaling Commission:国際捕鯨委員会）のサイトに中間会合資料として載ってました。

ざっと読んでみたらグリーンランドでの現地ヒアリング調査を含む力作で、グリーンランド捕鯨の実情が詳細に書かれていてなかなか興味深かったのですが、総会でのアルゼンチン（反捕鯨国）の余計な一言のおかげで、ここまでやらされるハメになった科学者連中には、正直同情を禁じ得ません（笑）。

難癖１「グリーンランドでは鯨肉をスーパーで売ってるから先住民生存捕鯨でなく商業捕鯨だ。捕獲枠は認められない」

REPORT OF THE SMALL WORKING GROUP ON CONVERSION FACTORS: IWC/M10/2
2.3.2 Distribution

・・Greenland has about 18 towns/villages and 60 settlements spread along some 44,000km of coastline, many of which are accessible only by sea or air, in some cases only for part of the year. As noted earlier, in two of the more isolated communities, only rifle hunting occurs and thus only common minke whales can be taken; in such cases all products are consumed within the village. in some cases, transportation and sales to other towns and settlements that do not have direct access to whale products or for which there is a shortage. This may be via a co‐operative supermarket chain or two distribution companies that are partially owned by the Greenlandic Government;・・


Plate VI. Market at Nuuk with whale, seal, fish and caribou products.

（本来、捕鯨は“持続可能な捕鯨”かどうかの一点のみが問われるべきで、持続可能であるなら、商業捕鯨だろうが先住民だろうが種類を問わず、等しく認められるべきなので、先住民生存捕鯨(ASW:Aboriginal Subsistence Whaling) 枠なんておかしいというのは今回はとりあえず置いておいて）

現在認められている先住民生存捕鯨の枠内で考えても、上記の通り「自前で捕鯨できない又は鯨肉が不足しているコミュニティにスーパーや政府が関与する流通会社経由で配分している」のに過ぎないのであって、現状では、営利目的で必要以上に捕獲しているなんてとても言えない。これで反論は十分でしょう。


難癖２「グリーンランドの捕獲枠提案のベースとなっている鯨種別のトン数換算に疑義がある。もっと肉取れるのでは。専門家レビューが必要だ」

ADDENDUM TO THE REPORT OF THE SMALL WORKING GROUP ON CONVERSION FACTORS: IWC/M10/2




はい、これで終了（笑）。グリーンランドは、670トンが必要と言ってるけど、ザトウ鯨10頭を新規に捕獲しても、合計で568トンにしかならない。グリーンランドの現在の捕獲要求数は、鯨種別に何トン取れるかのコンバージョン値を推定して算出しても（過剰な要求でなく）全く妥当。

レポートにある大型鯨類でのロス率が高いのは突っ込みどころかなと思ったけど、そうは言ってもミンク捕獲枠は減らせって科学委員会の勧告があるから増やせないからねえ・・残念でした（笑）。

・・この辺は良く分からんのだけど、ザトウ鯨（1頭あたり鯨肉その他で9.5トン換算）の捕獲に反対している人は、仮にミンク鯨（1頭あたり鯨肉その他で1.82トン換算）の捕獲枠がもっと多かったら「ザトウ鯨を1頭獲るくらいなら、ミンク鯨を5〜6頭獲れ」とか言うんだろうかね？

（というか、油だけ取って残りは捨てるとかよっぽどのコトをしてるならともかく、資源に問題が無い以上、捕獲した鯨から何トン取れるか、どの部位をどう利用するかなんて第三者が文句を言う筋合いは、そもそも無いよね？）

まあ、何はともあれ、難癖１、２の論拠は消えた訳ですが、ここまで難癖を出して色々出させた挙句に、また話が最初に戻って「568トンというのは分かったが、ホントにそんなに捕る必要、ニーズがあるのか？証拠を見せろ」とかの無限ループになったり、 EUとかは明確な理由を言わず（韓国曰く、政治的な理由により）あくまで反対する可能性もあるので、全く油断はできません。

「全く以て何の問題もないグリーンランドの捕獲枠提案が認められるかどうか」は、IWCの将来を占う重要な試金石となる内容（というかコレが認められないと、もうお話にならないから捕鯨国・捕鯨賛成国のIWC脱退、新機関設立が大いにあり得る案件）ですので、6月に開催されるIWC62回総会で、誰がどういう意見を言って、どんな結論が出るかについては要チェックです。

あと、ちなみに、何の成果も出してないとよく言われている日本の調査捕鯨ですが、グリーンランドのミンク鯨から鯨肉その他が何トン取れるかを推定する際に、信頼できる比較サンプルとして "Bando and Fujise (2009)"の北大西洋のミンク鯨（126頭）のデータは大活躍してましたので、この点は評価されるべきかと。これは致死調査でないと出来ないし、きちんとした環境で測定して、かつサンプル数も多いからかなり信頼性が高いですね（笑）。

＜グリーンランドのザトウ鯨捕獲枠提案のおさらい＞
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モラトリアムでザトウ鯨増えてるから先住民生存捕鯨枠で捕りたい
　↓
西グリーンランド沖ザトウ鯨の資源評価をしてくれ(2007年)
　↓
ザトウ鯨の推定資源量は3,039頭（95%信頼限界：1,310〜7,050）
毎年9％くらい（273頭）増えてるとの結論(2008年)
　↓
年10頭なら捕獲しても問題なしとIWC科学委員会が勧告(2008年)
　↓
グリーンランド(デンマーク）がIWC60回総会で年10頭捕獲枠要求(2008年)
　↓
反捕鯨国の難癖で合意できず。グリーンランドブチ切れ。投票へ(2008年)
「鯨肉をスーパーで売ってるから商業捕鯨。捕獲枠は認められない」
　↓
グリーンランドがIWC61回総会で再度年10頭捕獲枠要求(2009年)
「ミンク鯨捕獲枠は科学委員会勧告に従い22頭削減します」
　↓
年10頭なら問題ないって去年言ったよね？とIWC科学委員会(2009年)
　↓
反捕鯨国がまた別の難癖つけて議論紛糾、結論出ず先送り。(2009年)
「トン数換算が疑問。もっと肉取れるのでは。専門家レビューが必要だ」
グリーンランドブチ切れ。捕鯨国ブチ切れ。
　↓
中間会合を開くも結論出せず。（2010年3月）←今ココ
　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
IWC62回総会(2010/6/21〜6/25＠モロッコ）で再度討議予定
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参照：
March 2010 Intersessional Meeting
Intersessional meeting on Greelandic aboriginal subsistence quotas
・REPORT OF THE SMALL WORKING GROUP ON CONVERSION FACTORS: IWC/M10/2
・ADDENDUM TO THE REPORT OF THE SMALL WORKING GROUP ON CONVERSION FACTORS: IWC/M10/2

<11/9 追記>
「Whale Whores」ってタイトル、IWC総会でロシア代表に糞味噌にけなされてたディスカバリーというかアニマルプラネットの反捕鯨活動家宣伝番組「Whale Wars」とかけてるのね。作中にちゃんとタイトル出てたのに今の今まで気付かなかった・・汗。
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いや〜やってくれました。サウスパーク。

旬のイルカ殺し映画をネタに、色々テンコ盛りでめった切り。夜中なのに腹を抱えて笑った。鳩山も天皇も出てくるし、日本で放映できなかったあの伝説のチン○コモンの回に近いものが（笑）。

イルカ殺しの風刺という形を取りつつ、それでいてバランス感覚が絶妙。サウスパークは最近チェックを怠っていてスルーするところだった。あぶないあぶない。・・てシャチまで殺さなくていいから。

Whale Whores
Episode 1311 (Original Air Date: Oct 28, 2009)
Stan takes action to stop the Japanese from killing the world's whales and dolphins.



公式サイトでの再配信は11/28〜みたいなので、↓あたりでどうぞ。



サウスパーク s13e11 Whale Whores（Say Move!)

イルカ殺しの隠し撮り映画、
『ザ･コーヴ』の穏やかでない船出（COURRiER Japon)
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質疑応答の時間になり、一人の男性が待ちかねたように立ち上がった。

「この映画に出ている者です。科学的な映画を作るという話だったから、私は取材を引き受けた。それなのに、事前に聞かされていたのとかなり内容が違う。これはどういうことなのか」

会場の空気がぴんと張り詰めた。質問をしたのは、研究者の男性。映画のなかでは、イルカの肉に含まれる水銀について監督からインタビューを受けている。

この研究者は、自分が出ているシーンをカットしてほしいと監督側と交渉中だという。だがもちろん、映画はすでに世界中で封切りされている。

・・中略・・

──とはいえ、映画ではイルカの魅力的な映像が多く使われ、観客にも心情的に訴えかけようとしているように感じた。

どうしても私に言わせたいようだね（笑）。ええ、認めましょう。私は動物保護に関心がある。たとえイルカに水銀汚染の問題がなかったとしても、私はイルカを（殺害から）守ろうとするだろう。そして、日本人を水銀から守りたいと思う。
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騙されて出演した俺のシーンを映画からカットしろって・・映画「靖国（の鍛冶師）」と同じ流れじゃん（笑）。この研究者のヒト、記者会見にまで押し掛けて質問してるくらいだから、相当ご立腹なんだろうけど、取材を受ける前にちょっと相手のコトを調べてみるくらいのことは出来なかったのかな・・。

まあ、「イルカに含まれる水銀の危険性を警鐘し、この事実を広く世の中に訴えたいのです！」とか言われれば、危機感のある科学者さんほど、コロっといっちゃいそうだし、現実問題として仕事の依頼がある度に、時間と手間をかけてアプローチしてきた団体の素性や背景、意図を突き止めてから、仕事を了承するとかやってられないとは思うけど・・。

イルカ漁告発映画『The Cove』と『わんぱくフリッパー』（Newsweek：町山智浩 やじうまUSAウォッチ)
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映画の製作はＯＰＳ（海洋資源保護協会）というクジラやイルカの保護団体。監督のルイ・シホヨスはＯＰＳの会長だ。つまりこれは公然たるプロパガンダ映画である。

・・『コーヴ』ではまた、イルカやクジラ保護の根拠として「彼らは人間並みの知能を持つ」というお決まりの説も語られる。実はイルカ＝人間並み説は、1962 年にアメリカの脳科学者ジョン・Ｃ・リリーが発表した「仮説」にすぎず、未だ科学的に実証されてはいない。そもそも動物の脳の大きさは知能の高さとは関係がないのだ。

・・オバリーの部隊はついにイルカ漁の現場撮影に成功する。血で真っ赤に染まった入り江を銛で刺されて断末魔の叫びをあげてのたうちまわるイルカ。オバリーは液晶テレビを胸に抱えて、入り江のビデオを上映しながら、ＩＷＣの会場に乱入し、渋谷の交差点に立ち続ける。彼の執念は、白鯨を倒すことに取り付かれたエイハブ船長を思わせる。あ、逆か。
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・悔い改めてイルカ保護活動にうちこむ元イルカ調教師
・近づくことすら許されないイルカ漁の現場に決死の潜入
・追い込み漁で捕殺されるイルカの血で真っ赤に染まる入り江
・世界各地の水族館へ輸出されるメスのバンドウイルカ
・イルカ肉は水銀含有量が高く人体に危険
・かわいいイルカの魅力的な映像が満載

なんというか、観客を引き付ける筋立て、必要な要素をきちんと押さえて、観客の感情への訴求効果が最大になるようにきっちり計算されて作られてる“広報”映画だね。感心するわ。


改めて言うまでもないけど、もし太地町のイルカ漁について議論するなら、(捕鯨問題と同様）主題となるのは「太地町で捕殺されているイルカの数は、対象種の持続可能(絶滅の心配がない）範囲に納まっているのか、またそれを裏付ける生息数などの科学的データがあるか」の一点のみであって、それ以外はすべてオマケの話に過ぎない。

例えば「イルカ漁は大地町の長年の伝統、文化」とかは、あくまで議論のサブストーリーであって、もし対象のイルカが絶滅危機なら伝統だろうが何だろうが即時捕殺を止めるべきだし、資源が豊富で持続可能な捕獲が可能なら、その街に伝統があろうがなかろうがイルカ漁をしても別に問題はない。

外国人が好きそうな「人道的な捕殺方法なのか」にしても（もちろん可能なら改善に努めるのは結構なコトだし、やらないよりはやったほうがいいのは間違いないんだろうけど）人間が食用として他の種の命を断つという前提に立つ以上、いくら短時間で苦しめないで殺す方法を編み出したとしても、自己のために他の命を奪うという本質的な意味は変わらない訳で、「捕殺方法」自体はイルカ漁をやる、やらないを決める理由、判断材料にはならない。

「人道的捕殺」とかは家畜とかでも問題にされるけど、所詮は勝手な自己満足というか、他の生命を奪うことの罪悪感をごまかし「おれ達は酷い事はやっていない」と無理に安心して食材贖罪されたいという・・ごまかしというか若干インチキな思想が透けて見えるので、素直に諸手をあげて「人道的捕殺賛成」！と言うのはちょっと違和感があるかな。

・・って話がそれた。

ということなんで、

もし「イルカがかわいそう、残酷だ」とか「食べ物に困ってない日本人がイルカを食べる必要はない」等の理由でイルカ漁の是非を語っちゃう人がいるなら、それは単なる個人の感想、感情であって全く議論に値しないし、そんな感情論で無為に時間を浪費するくらいなら、水族館にイルカショーを見に行くなりして、もっと時間を有意義に使うことを私としてはお勧めする（笑）


このイルカ殺し映画、今のところ日本での上映が微妙で東京国際映画祭でスポット上映のみらしいんだけど、暇があったら見に行ってもいいかなとも思うので、是非全国上映を。

もし、靖国の時みたいに裏から配給会社や映画館に圧力をかけて上映阻止に動いている輩がいるなら、恥を知れ！と言いたい。確かに“けしからん”映画には違いないけど、だからといって不当に介入して作品を非上映に追い込んでいいという理由にはならない。それとこれは話が別。

「メディアリテラシーが皆無で、往々にして“非合理な空気”で動く国では、こんな映画は危険だ」という危惧は分からなくもないけど、日本は内容によっては言論が弾圧される懐が狭くてケチくさい国だということの方ががっかりだ。もっと、観客の良識を信頼した方がいいと思うぞ。

もっとも、まかり間違って観客の多くが感化されて「イルカかわいそう」とこぞって言い出しちゃったり、映画をきっかけに大地町に抗議に行く輩まで出たとしても、それはそれで今の実情が分かって面白いけどね。


・・盗撮映像が世に出てしまった以上、この際、この映画へのカウンタープロパガンダとして、ディスカバリーチャンネルの「大人の職業体験：Dirty Jobs」のマイク・ローにオファーして、イルカの追い込み漁をやらせてみてはどうかな？（笑）

番組の趣旨とも合いそうだし、漁師とのやりとりの中でさりげなく日本側の主張も語らせればいい。もちろん血まみれのマイクが「ぎゃ〜かわいいイルカちゃんが〜」とか言ってる画は好きに撮影させてあげるのと引き換えで。映画に文句を言う前に、当局にはこのくらいのユーモアかつしたたかな対応を望む。