2008/1/12

麺好きの想い  

うどんはあまり食べませんが、蕎麦は食べます。

ラーメンは、言わずもがなよく食べます・・・が 

ついつい目が行くのがカレーうどん」なのであります。

       「手打ちうどん 久兵衛屋」黒豚カレーうどんクリックすると元のサイズで表示します

カレー好きで麺好きとなれば、理想の食べものなのではなかろーか・・・・

しかし、うどんという食い物 最近はなぜか、「コシ」 という名の歯ごたえを
押し出した 硬い麺になってますね。

なので、正直「味の民芸」のうどん以外は外食しません「硬い」から・・・

・・・「コシ」と「硬い」を混同してねーか??

このカレーうどんもご多分に漏れず、たぐっても縮れたまま口に入ってきます。
いかんな・・・・

これじゃぁカレーがうどんに絡まない・・・・

次回は「うどんをくたくたにしてください」と頼もうか。


麺の硬さを別にすれば、満足なカレーうどんではありました。



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