杜の言の葉

今年も残すところ1ヶ月になりました。
暖かな冬の始まりですが先日は-7℃まで冷え込んだ我がオーガニック菜園、まだまだ、元気な野菜が育っています。
野菜達は寒さが厳しくなると凍らない為にそれにあった成分を蓄えるそうです。そうした野菜達は氷点下となる畑でも青々と元気に育っております。
だから、冬野菜を食べれば甘みが強く美味しく体が温まり風邪をひき難い体になるのです。
しかし、市場流通品はそうは行きませんね。消費者ニーズに合った、安くて大きい野菜を作る為に、農家は野菜に暖かな環境とケミカル肥料をタップリ与え育てるのですから、食べる人間に戻ってくるものもそれなりのものでしょう。仕方ありませんね。
それから、これから来る厳冬の季節、風邪をひかない為に他力本願のワクチン接種という手もありですが、人間の体は食べたもので出来ている訳で、一家を支えるオヤジとしては少しでもまともの食品を子供達に与え元気な体になってもらいたいのです。芯から強い体をね。
田舎生活を求めた理由のひとつでもありまして・・・・・

本日は昨夜からの雨が降り続き、冷え込みはやわらいでおります。

さて、薪ストーブは有っても薪の算段が上手く出来なければ、薪ストーブも絵に書いた餅ですね。いくら薪ストーブを抱きかかえても暖かくなりません。

一番簡単な入手方法は割ってあるものを購入する事、ホームセンターで500円/束位で購入できます。また、林業家から購入すれば、配達して頂いてもう少しリーズナブルな価格で入手可能です。
厳冬時、薪消費量6束/日=3,000円、月にすれば90,000円程度になります。仮に4ヶ月その勢いで燃やせば36万円也、けっこうな金額になりますね。

もう少しコストを抑えて、となれば原木買いという方法があります。
お値段は6,000円/t程度に下がります。消費量は一般的家庭で4t/年ですので24,000円とリーズナブルになってきました。
ただ、原木買いのときは輸送は購入者持ちとなりますので、トラックの手配等も考えておきましょう。

我が家の主暖房の薪ストーブにも、ここ数日、火が入るようになった。
紅葉も終わり、晩生のもみじだけが忘物のように枯れた林の中に取り残されている。

今年の田んぼ、どうにかこうにか脱穀まで漕ぎ付けました。
はぜ掛けした稲穂は、稲刈りから晴天に恵まれ乾燥状態は良好です。
早速、バインダーという稲穂から籾を離す機械を持ち出し作業開始です。本日は所用で子供たちが居ない為に作業はすこぶる順調に進み、午前中で目鼻がつきました。

本当は子供達に主食であるお米の生産過程を見せたかったのですが、本日は主役が不在で、当然、ああだ!こうだ!がなく作業は順調に進みましたがチョイと寂しい脱穀でした。

それでもって採れたお米が90kg、こちらもチョイと寂しい収穫量で、来年こそはどうにかと策を練る二人でした。
紅葉も終盤に入り唐松が静かに落葉しております。

採れたての籾はやさしい乾いた陽だまりの匂いでした。