ごはん党ですがパンも同じくらい大好き
フランスにいた時どこのお店も
開いてない時間にパン屋さんが
黄金色に輝いて買ったばかりのパンを
かじりながらトーマスクックで列車の時間を
調べながら何とも幸せな気分に
なった事を思い出します・・・・で・・・
家にホームベーカリーがやって来たのです
棚の隣に置いてあったパンミックスも
購入して早速朝、焼きたてのパンで
家族で幸せな一日のはじまりを!と思っていたら
黄金色に焼きあがったパンはみごとに
美味しくなかった・・・・オースケもほとんど食べない
リベンジに今日強力粉からレーズンいろいろ買い込んで
早速スタート今さっき塩を入れるのを
忘れた事に気づく・・・・はぁ。。。。
私のような大雑把な人間には
途中で取り返しのつかない作業や
分量が命の菓子職人やパン職人には絶対なれない