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2014/6/2
地物のサクラマス
強めに塩を振って30分寝かし、パリッと焼いたらもう最高でした。
切り身３枚で４百円弱だけど、満足！！
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2013/4/1
今日も居酒屋メニュー。
薄揚げに納豆とチーズを乗せて。
メカブや冷奴などヘルシー志向です。
新たまねぎって辛くないってこと、初めて知りました。nunoさんありがとう。
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2011/2/28
Ｈ２２ＢＹの新酒が出揃う時期になりました。
今夜は山形県庄内地方の銘酒たちで一人新酒祭りです。
それぞれとても個性ある味わいで、とてもおいしいです。
東北に来て７年になりますが、やはり東北の水（酒）は自分に合います！！
お酒いただいた庄内のみなさん、いつもありがとうございましした。
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2009/2/20
2008/7/21
七輪を買った
初めて
長方形タイプ
秋刀魚も、秋には焼きたいから
で、これが素晴らしい！
空気の供給が適度なんでしょうな
ちょうどよい火力で、それが一定している
だから焼き鳥がとてもいいあんばいに焼ける
うまかった
炭は岩手のナラの切炭
これもやっぱいいね
せっかくいい炭だから、火消しつぼも買った
酒は米焼酎「しろ」をロックで
焼き鳥はもも肉と砂肝を塩で
それに旬のスルメイカのゴロネギミソ焼きも
こでらんね
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初めて
長方形タイプ
秋刀魚も、秋には焼きたいから
で、これが素晴らしい！
空気の供給が適度なんでしょうな
ちょうどよい火力で、それが一定している
だから焼き鳥がとてもいいあんばいに焼ける
うまかった
炭は岩手のナラの切炭
これもやっぱいいね
せっかくいい炭だから、火消しつぼも買った
酒は米焼酎「しろ」をロックで
焼き鳥はもも肉と砂肝を塩で
それに旬のスルメイカのゴロネギミソ焼きも
こでらんね
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