2008/5/8
久々にタイ米を引っ張り出してきました

左がタイ米(from タイ)
右がバスマティライス(from パキスタン)

見た目による違いはわずか。
左のタイ米は細長く白っぽい感じ?
右のバスマティライスは
もう少し細くて透明感があります。
真ん中は参考に0.3mmのシャーペン
一番上の写真に
スーパーシルキーバスマティ
なんて書いてありますが、
ほんとにシルキーで何より香がよい!

こいつらは炊飯器でなく、ナベで煮ます。
煮るのも10分チョイで出来ますので
腹減ったーなんてとき
すぐに飯が食える!
煮ているときからバスマティライスは高い香を
台所から発生します。
今日はこれに豆腐ハンバーグを乗っけて
ロコモコチックな感じで頂きます。

投稿者:freerider