伊達巻

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～　　伊達巻の作り方はこちらです　　～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

カレンダー

2007年

January

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

過去ログ

リンク集

Let's 伊達巻

→リンク集のページへ

検索

カウンター

本日のアクセス
昨日のアクセス
総アクセス数

お天気ｃｈ

ブログサービス

Powered by

2007/1/16

「（無題）」　　

うちの会社ってなんなんだかなぁ～まったく。
今日はまだ火曜日なんだけどもね、"日曜"休出のお誘い受けちゃいました。
土曜休出の確認すらとってないのにですよ?
まぁね、今の呆れ果てた生産計画であれば、向こうとしては土曜は当然って思ってるんだろうけどね。
あ～そんな勝手な都合に付き合ってやってる俺って奴は何て良い子。
というかさ、"8時間でもいいんだけど"って言い方はどうなのかな?
こっちとしては"10時間やってくれない?"って間接的に言われてるみたいで非常にアレなんだけど。
なんだけどねー、流石に日曜なんてイヤだから"無理です"って即答。一切の迷い無し。
で、こんな状況だから土曜は10時間のお誘いなんだろうけど俺は8時間で帰るしね。当然。
はぁ、身体は楽なんだけど時間がねー。ちくしょう。

あーっと、ここいらでちょっと伊達巻の話でもしておこうかな。
時間が取れたらちゃんと更新しておきたいんだけどね、とりあえずここでは簡単に。

①
焼き時間15分っていうのは多分"最低"です。
材料が常温に戻りきっていない場合、延長が必要だと思います。
ただしうちでは"冷凍はんぺん"をレンジ解凍すると常温よりも高い温度になるので、
それも焼き時間に影響を与えているようです。

②
生地作りですが、ミキサーを使用する場合、
はじめに材料の"玉子の白身以外"をミキサーにかけると非常に作業がやりやすくなりました。
今までははんぺんを潰すのに時間が掛かっていたんですけど、
黄身も入れるようにしたら時間にして半分くらいに短縮できました。

以上、お役立ち情報でした。

投稿者: 伊達巻

詳細ページ - コメント(0) | トラックバック(0)

1　|　《前のページ　|　次のページ》

teacup.ブログ “AutoPage”