それいけ!ちばっち農園
会津で農業とラーメンを愛する物語・・・
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2009/10/10
「ちばっち米収穫」
米
いよいよ、ちばっち米『コシヒカリ』の収穫となりました。
今のコンバイン性能はすごいですね!
30aの田んぼ一枚を一時間で終わってしまいます。
今回刈り取ったのはJAに出荷する田で『会津エコ米』の田です。JAのライスセンター(共同乾燥施設)へ持って行きます。
5年前はここで仕事してました(^^;)
ここの施設だと各農家の米が混ざるので自分家の米が食べれません。ですのでもう一枚の田は自家用として他の人へ頼んでいます。
自家用にしている田は比較的粘土質でワラは取らずに田へ戻し有機質入れています。
自分が丹誠込めて作った米を自分が食べるのは農家の特権ですもんね。
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投稿者: ちばっち
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