それいけ！ちばっち農園

JAの花き部会視察研修でJAみちのく安達の花き集荷場とリンドウ圃場を見学させていただきました。

集荷場では部会の自主的な検査体制や選花規格の説明をしていただき、圃場では主力品種となっている「尾瀬の夢」をはじめ、福島県オリジナル品種なと栽培管理や生育状況を説明していただきました。

忙しい中対応していただいた関係機関及び生産者の方々へお礼申し上げます。

大変勉強になりました、ありがとうございました。

今日は思ったよりリンドウが切れました。でも、需要期は10日後なんだよね。それまで続くかな？

先日買い物の付き添いでスーパーへ行ったら安いブロック肉を発見！
チャーシューにピッタリの豚肉で昨晩、下ごしらえし今日燻製を行いました。

選花・調整は一人でしているので今晩も遅くまでかかりそうだし、仕事が終わった後のツマミにしようかと夕方から作り始めました。

塩と胡椒の味付けにサクラのチップを使いスモークしました。

う゛ぉー！！ こんがりとキツネ色に焼き上がり香ばしい。

ディズニーランドで食べたスモークターキのような出来上がり。チョット味が濃かったかな？でも、上出来です。

まだ仕事終わらないけどシュビット缶が空いてしまった…

まだまだ今夜は終わらない…

地区子供会のお楽しみ会があり、サプライズで昼は流しそうめんを行いました。

知り合いの庭から竹を譲り受けて半分に割りトイを作り、竹の器と手作りの箸。

『スゲー！』『竹の香りがする』と子供達に大好評。

子供達ならず私も楽しんでました。

本当なら昨日の26日行われるはずだった喜多方の花火大会が雨のため順延され、翌日の今日行われました。

午後から夕方にかけて雨が降ったので心配されたのですが、始まる頃には雨も上がり花火もきれいに見えました。

家から5Km位離れた場所なのでちばっち農園の柿畑から見えます。

しかし、今日は翌日出荷の為の花の選花調整をしなくてはならず、チラッと見ただけで作業場で音を楽しみました。

今年で5回目となる喜多方レトロ横丁！7月25日(土)〜26日(日)に開催されました。

もう、喜多方の夏の風物詩となりました。

この「喜多方レトロ横丁」は会津喜多方商工会議所が主催し、喜多方市のメインストリート「喜多方ふれあい通り商店街」を会場に市民手作りの七夕飾りを展示したり仮装行列やバナナの叩き売りなどの大道芸、射的や輪投げなどのミュージアムが立ち並び、喜多方が昭和時代へタイムスリップする。

昭和レトロメニュー、かけうどん・コロッケ・コーラの三点セットが昭和40年代の価格でナント150円！（120セット限定）だったり、浴衣の無料着付けやレンタルが出来ちゃったりする。

昭和30年代の映画も上映。もうここじゃ伝えきれない…

時間が合ればずーっと楽しんでいたいですが、地区のアメシロ防除があり二時間程度しか楽しめませんでした。(泣)

このイベントで特に目を引いたのがボランティア。地元高校生がゴミ拾いを行っていました。

ちばっち農園のリンドウも少しながら出荷が始まりました。

自分で作った花をどのように評価してもらえるかは生産者として気がかりです。

他の産地はどのような荷造り・規格・品種を作っているのか？

日本一大きい市場で全国から集まる品物を自分の目で確認し、売る人・買う人に話を聞きたい。

そんな気持ちで日帰りで上京してきました。

ちょうど子供達も夏休みなので自由研究を「家で作っている花はどのように売られていくのか？」と半強制的（笑）に課題にし、真夜中に子供を起こし車に乗せていざ東京へ。

午前5時に大田市場へ到着し先ずはセリ前の品物を物色・・

市場は花の宝石箱。たくさんの情報が詰まってます。

各産地とも入れ本数や規格はさまざまです。需要期に合わせた出荷形態、売りやすい形態、品質重視の形態など。何処に重点を置き販売していけば良いのかなどを担当者から話をしてもらいました。

何かとお忙しい中対応していただきありがとうごさいました。

また、「兄貴の花道」の藤井さんやカネトウさんにもお会いでき、皆さんから元気を分けてもらってきました。

高さ18mの1/1スケール、ガンダムが二本の足で立ち、そびえ立ってます。

東京お台場潮風公園にGREENTOKYOガンダムプロジェクト実行委員会が作成展示しています。

ちばっち農園で収穫されたリンドウを追って東京まで来たたついでに寄り道をして見てきました。

大迫力に圧倒です！

展示は今年の8月末までなので、是非見に行ってみてはいかがですか？

皆さんは日食を見ることが出来ましたか？

ちばっちが住んでいる会津は朝から雨・・・　　雨合羽を着てリンドウの収穫です。

日食も諦めていたのですが、日頃の行いが良いのか？11時前には雨も上がり日差しが差し込んできました！

日食観察用のサングラスも用意していなかったので家中を物色・・・

車用のスモークフィルムを発見！何重にも重ねて見るとアンパンをかじったような太陽が・・　感動です。（実際にはそれでは目を痛める可能性があるとは思いますので良い子のみなさんはマネをしないように）

さて、ちばっち農園のリンドウもボチボチ出荷が始まりました。現在出荷している品種は「尾瀬の夢」と「ふくしまさやか」。

24日売りから少量ではありますが新品種の出荷が始まります！福島県オリジナルで期待されているアノ品種と秘密兵器（笑）のコノ品種。

アノ品種は花付きもよく上位等級が揃います。

コノ品種は凄い！何が凄いって、生育・花付き・咲き具合・開花揃いはもちろん。花の色、葉のバランス、ステムの硬さ共にすべて兼ね揃ったスペシャル物！　もう脱帽物です。