岩手県の最高級食材と言ったら『前沢牛』!
グルメツアーなら食さなければ帰れません。
時間が2時過ぎなのでガイドブックを見ても休憩時間に入っています。
それではと肉屋さんにお薦めの店を紹介してもらいました。
そのお店は『助八』。寿司屋さんです。きれいな店内で有名人も多数訪れています。
ステーキの150gを注文。普段ではとてもとても手が届く物ではありません。
塩胡椒とニンニクのみじん切りで風味付けです。
ジュージューする肉をホークとナイフを使い、いざ口へ…‥
『なんも言えねー』
とろけるような食感と甘い肉汁を味わい『うん〜〜』テレビで観るレポーターがコメント出来ない気持ちがよくわかります。
感想を話す前にこの旨味を味わいたい…
こんな贅沢な肉を食べるのは後にも先にも無いかも…
地域住民の生命と財産を守るためには体力をつけておかなければね(^^ゞ


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