うさぎを溺愛している飼主が管理するブログです (*^艸^*) なのだ=夢語でちよ=SANDY語デス。

2009/10/25

てづくり、らいすばーがー。  色々

無性にライスバーガーが食べたくなって、
久々に作っちゃいました。

クリックすると元のサイズで表示します

バンズの作り方は「続きを読む」からどうぞ。



バンズはごはんを丸いおにぎりを作る要領で作り、
(普段はふんわりかもしれないですが、この場合むぎゅーっと。)
まな板の上に丸に整えながらおにぎりを押さえつけ、
平らにします。
それをフライ返しを使って油を敷いて熱したフライパンにのっけます。
好きな感じで両面焼きます。

トッピングはあるものでOK♪

今回レタスとトマトとひれかつがあったので、
それをサンドして作りました(*^−^*)

しば漬けとかが好きな人は、
マヨネーズに刻んで入れるとうまいらしい。

私は無理なので、マスタードとトンカツソースとマヨネーズで。

トッピングは色々いけるのであるものでやってみるのも楽しいです。
とりあえず私はエビマヨが一番好き。


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