鼓や　女将のひとりごと

店はとーっても暇なんですが、定休日にかぎって予約がはいるんですねー。もちろんお断りすればいいのですが、ふだん暇なだけについつい受けてしまうんですね。我ながら情けない。というわけで昨日は久しぶりの休みで、大阪に夏の着物を買いに行ってきました。もちろんアンティーク着物。サイズが小さめではありますが、なんといっても安い！絹や麻の着物を新品で買えるにこしたことはありませんが、高いですよねー。水商売ですから汚れる危険性は大。しかもうちには涙や鼻水をこすりつけにくる子供が三名。というわけで、以前は洗うことのできる着物オンリーでしたがアンティーク着物の安さと絹の着心地をしってからはアンティーク着物の大ファン。結局、昨日は予算を少しオーバーしましたが、新しい着物と帯に大満足で淡路に帰ってきました。その日の夕食は、天然の鯛の鍋を家族で囲みました。鍋には身の部分を入れて食べ、あらは今日湯がいてポン酢で食べました。身より荒に付いてる身のほうが、ずーっと美味しいのにはびっくり。主人によると、よく動く部分、ヒレ
の周りなんかは特に美味しいらしい。そういえば、お昼の焼き魚定食に鯛のかまを使いますが、これは大好評。これ目当てにこられるお客さんもいらっしゃいます。目方の大きい鯛が入ったときは、当然かまも大きく、お皿に乗り切らないお得な定食になることもありますよ！