鼓や　女将のひとりごと

今日で11月が終わりですよ！
11月がはじまったばかり、って感覚でいたのに・・・・
明日からもう12月かぁー
早いよなー・・・
年をとるほど、時間が過ぎるのが早く感じるんですよね？
４０歳でこんなに早く感じるなら、８０歳の一年ってどんなんよ
はた目には、お年寄りって時間がゆっくり流れている気がするけれど、もしかしたら私たちの想像できないくらいの猛スピードだったりして

最近、淡路島の牛丼特集でテレビ番組に出していただく機会が多いんです
うちみたいな小さい店がテレビで紹介されることって、そうそうなかったはず。
だけど、淡路島全体で淡路島牛丼という島おこし料理を作ったことで、テレビや雑誌で数多く取り上げてくださっています。
こういう企画を立ち上げてくださった方は、観光連盟や大きなホテルの社長さんだったり、商工会だったりするわけですが、ホントすごいなぁーと思います。
私たちには、企画する知恵もなければ、人脈もなく、資金もない。
実のところ、淡路島牛丼プロジェクトの企画を初めて聞いたとき「牛丼？そんなんでお客さま来てくれるのぉ・・・」と半信半疑。
ところが、ふたを開けてみれば、意外な反響
最近では、土日は特に「うちは牛丼やか・・・」と微妙な気持ちになることがあるくらい・・・
いやいや、ホントありがたいことです
・・・・と、あまりにも長い前振りでしたが。
１２月２日（水）は、またまた淡路島牛丼テレビ収録のため臨時休業です！
なんでもマルコポロリ（かわった名前のテレビ番組ですよね？）という番組の中で、牛丼の大食い企画があり、島内の何店舗かが集まって、収録が行われるらしいです。
うちは多分、その他大勢なので、映るか映らないか知りませんが、とりあえず数のうち、ということで収録に行ってきます！
うちの牛丼、美味しいと思うんですけど、まぁいろいろと力関係もあることですしねぇ・・・あまり期待しないで、いってこようと思います。
また、詳しくはお知らせしまーーす
乞うご期待

11月１７日、関西テレビ「スーパーニュースアンカー」で紹介して頂いた、当店自慢の
鉄板焼きアワビ牛丼の動画をアップします。
是非、御覧下さい。

「おはよう朝日です」に続き「スーパーニュースアンカー」でも、当店の鉄板焼きアワビ牛丼が紹介されることになりました。放送日は11月17日(火)午後4：53〜7：00関西テレビ（８チャン）是非御覧下さい。

店の換気扇（ダクト）を入れ替えることになりました。
11年も使っているし、容量も小さすぎるので、明日から3日連休を頂き新しいものと入れ替えます。
明日10日から12日木曜日までお休みです

昨日、今年初の3年とらふぐのお客さまをおむかえしました。
もう大きさも十分！
１．４キロありました。
今週はなんだか暖かいけれど、寒くなるにつれて３年とらふぐを召し上がるお客様が増えていきます。

それにしても、新型インフルエンザ、すごい勢いですよね
長男の中一の学年は二度目の学年閉鎖。
中間テスト終わってから、ろくすっぽ学校行ってないよなぁ
勉強が進まないよなー・・・と思うけれど、ま、健康第一ですもんね！
皆様もどうぞお気をつけ下さい。

9月に「おはよう朝日です」で紹介して頂いた当店の鉄板焼きアワビ牛丼の動画をYouTubeで御覧いただけます。

新型インフルエンザ恐いですねー・・・・
発熱して次の日に急変して亡くなってしまった小学生や小さいお子さんのニュースを聞くと胸が痛いです
死亡率も少なく、軽い病気っていわれてきたのに・・・・これからどうなるんでしょう。
長男も学年閉鎖になり先週はほとんど家のなかで過ごしました。
外出禁止、クラブお休み・・・・となると家で勉強しかないやろ！と親は思うのですが

まぁ、あきれるほど寝ます
昼まで寝てるくせに、夕方には暇すぎて疲れる模様・・・また昼寝。
そして、夜になると早々にベッドに入る。
どうなってんのよ
まあ、熱出してウンウンうなって寝てるよりいいやろ、と無理やり納得していますが、やっぱり腹立つ

今日からメチャメチャ寒くなるんですよね
超寒がりの私は既に発熱下着や貼るカイロまで登場
その横で夫は、着すぎて薄ーーーーくなった半そでＴシャツ一枚。
お互いに「あんたおかしいんとちゃう？」と思っています

こんなに寒くなっても、店内は暑いんです！
今日もあわび牛丼を召し上がっていたお客様が「ちょっと、暑いね！クーラーいれて」
というわけで、連日クーラーを入れたり切ったりして調節しています。
ドアを開けて風を入れていたら、ハエが入ってくるしねー
いつまでたってもエコどころか、電気代高いーーーー

いいお天気ですねー
こんな天気の日には、夫が必ず「弁当もってどっか行きたいー！」といいます。
しかし、定休日に晴れていても、それを実行に移すことはない！
なんでやねん
と、いうものの私だって休日に弁当をつくるのは勘弁してーっと思う。
思い返せば、20年近く前の若かりし頃、よくお弁当作って遊びにいったなぁ。
まあ、お金がなかったこともありますが・・・
若いということはいいことです。
焼肉だって、これでもかーっ！ってほど食べていたのに、最近では脂身のない赤身を選び、それでもあんまり食べられない
人生80年のまだ半分だというのに、情けない。
ローンだってまだまだ残ってるんだから、がんばらなくては

最近よくでるメニューにサザエのつぼ焼きがあります。
2個、630円という価格のせいもあるとは思いますが、みなさん好きですねー。
私は食べられないんです。
サザエの先っぽのところ（ウズマキ状になってるウン○みたいなとこ）って、エメラルドグリーンのなんともいえない美しい色をしてますが、あれって・・・・
初めて食べた人は偉いですよね。
私は見た目だけで、ちょっと・・・・
ちょっと・・・・と思うもの、はまだまだあります。
牡蠣のぷっくりした部分とか、ユッケとか、ホルモン系、キムチ、バナナ（バナナの皮ってなんか気持ち悪い私だけ？）

ところで！お待ちかね淡路島3年とらふぐ。
もう、そろそろ大きくなってきてますので、予約を受け付けます！
ただ、白子はまだです。
白子はもっともっと寒くなって、12月か・・・・一月、二月頃に一番大きくなるかなぁ。
白子はちょっと・・・・・と思う方は、寒くなる前に食べれますから、お先に美味しい河豚を味わいに淡路島へお越し下さい

朝4時起きの長男は、せっかくチャリンコを30分飛ばして、暗い中、朝釣りにいったのに、波が高くて中止。
夕方4時からチャリンコで5分の多賀の浜へ釣りに行った次男は二時間足らずで、ベラをゲット。
13センチの可愛いベラも鼓やで姿造りにすれば、めっちゃ美味しそうでした！
今日はカワハギを仕入れたのですが、もう結構大きく育ってて、お刺身にするととても美味しそうでした。カワハギは煮付け、酒蒸しにしても美味しいですね。あの肝が私は大好き！
牛丼は相変わらずの人気メニューですが、美味しい魚もぜひ召し上がってほしいです。
こんな魚が食べたいー、と電話でご相談くださいね。お待ちしてます。

今日、中学校の中間テストが終わりました。
親子共々、今日は開放感でいっぱい
息子は明日の朝、五時から友達と釣りに行く計画で、ウキウキ
ただでさえ、寝不足なのに「明日4時に起こしてな！」と頼まれると、はいはいと甘い母親。
あさごはんにオニギリも作っておいたし・・・・
甘やかしすぎ！といつも夫ににらまれる

実は、うちの子に限って・・・・という、まぁ関西弁でいうと「しょーーーもないこと」を中学校一年の夏休みにしでかした、ば○息子。
とりあえず外出禁止、とメール禁止。
今学期の成績が下がったら、さらに先生の印象わるくなるで
ということで、無理やり勉強させることに。
しかし、情けないことに勉強のやり方から分からない
仕方ないから、甘い私が必死になって手伝ったこの一週間でした
それにしても、勉強ギライに勉強さすのはホント至難の業。
一つ詰め込めば、さっき詰め込んだ二つがポロリとこぼれ落ちるのがハッキリと目にみえました・・・・
最終日は昼から夕方までに二回昼ね
それなのに、夜10時には眠くなり、しかも頭は飽和状態。
もうこれ以上詰め込んでも入らない・・・というのがはた目にも分かり、私はあきらめました。
勉強していて面白かったのが、「沖縄の出生率って日本で一番なんだって」
と私が言えば、息子「へえー。ほんじゃあ沖縄って社長さんがおおいんやな」
・・・・私は何を言ってるのか理解できませんでしたが、横から夫が「出世、と違う！出生や」
もひとつ。
テストの出来をたずねると、いつも息子は「出来た出来た！」といいます。
だけど、返ってきたテストの結果はいつも・・・・・
息子に「なんで出来たっていつも言うの？」と聞くと「だって、出来へんかったって言ったら、がっかりするやろ？」だって。
ばかほど可愛いってホントです

秋たけなわ。
今日はさわら、つばす、小鯛、が入荷してました。
水槽にはあわび、秋鱧、サザエ、あぶらめ、めばるが入ってますね。
明日はちょっと雲が多いみたいですがｌ美味しいお魚を食べに淡路島へドライブしませんか？

いつもご利用ありがとうございます。
明日、水曜日7日、木曜日8日は連休を頂きます。
来週、14日、15日の水曜、木曜も連休です。

今週は次男が自然学校で4泊5日のお泊り体験？だというのに、台風ですぅーー
いやですねー
まだ稲刈りを終えていない田んぼもあり、美味しいお米が・・・と心配ですが、雨にぬれるくらいでは影響ないのでしょうか？
なんとか、被害なくとおりすぎて欲しいものです
今日はるるぶという雑誌の取材がありました。
不況のご時勢ゆえ、なるべく低価格で食べられるドライブ食？を、ということでの依頼でしたが、うちはこないだテレビで紹介していただいた、あわび牛丼を撮影していただきました。
テレビ放映後、そりゃもう毎日行列でてんやわんや・・・・というわけではなく、毎日ぼちぼちと「テレビ見ました」のお客様がいらしてくださいます
ありがたいです
来年は、ワンダフル神戸という雑誌にも載せていただけるそうで（これはぎゅうどんではなく鯛そうめん・・・これまた美味しいんですよ！）、発行をたのしみに待っています。
ということで、今週と来週は水木連休になりますので、よろしくお願い申し上げます。

明日から10月
校外学習や自然学校、陸上競技大会、地域のお祭り・・・と子供達の行事がめじろおし
従って、子供達の弁当作りに追われる。
明日は二つ、あさっては一つ、週末は親戚一同のお祭り弁当。
長男の友達は「鼓やの弁当や！」と叫んで、弁当の中身をのぞきにくるらしい
私が作るんだから普通の弁当やってば・・・・・
しかも、子供の好きなものしか入れないので、いつも同じものばかりになる
高校生になったら毎日弁当かぁ・・・うへぇ
だけど、手作り弁当って給食より断然美味しいですもんね！（給食のおばちゃんゴメンナサイ）
がんばって愛情弁当つくるわっ

私の大好きな食欲の秋！
昨日も一人で栗一袋を湯がいて、スプーンですくって、ぜーーーんぶ食べちゃいました

夏太りからダイエットできぬまま、秋をむかえてしまった・・・・・
２キロも太ったまま
うちは、肉を仕入れるとき一キロ単位でしいれるのですが、その一キロの肉の塊をみるたびに、「これが体のどこかについてるのね・・・・」と思ってしまいます。
しかも二キロ分だよ・・・と夫に言うと、「そんならオレはどうなる！その塊10個分はついとる」
確かに・・・・
そうはいっても食欲の秋。
涼しくなって、お菓子作りにもよい季節です。
これまたメタボの娘と甘ーーいお菓子を作って楽しんでます

昨日、「おはよう朝日です」で放映していただきました！
淡路島あわび牛丼

この週末も秋晴れの予報ですし、混雑が予想されます！
アワビ牛丼のあわびはシルバーウィークの連休の影響で品薄になっております。
ご来店の際は、必ずお電話で予約をお願いいたします。

おはよう朝日です9月23日（水曜日）の多分7時半ごろに放映予定です！
鉄板焼きあわび牛丼の取材でした
「美味しい、美味しい」と召し上がってくださって（カメラまわってますから、そう言うしかないけど・・・）嬉しかったです
放映は23日、連休最終日ですね。
ちょっとでも長く映るといいなぁ・・・
なんせ、9月10月は淡路島の一番静かな季節ですからね
そして、9月23日は結婚記念日でもある（全く関係ないけど・・・）
タレントさんと一緒に映っている写真を見ると、おっちゃんとおばちゃんになったなぁ・・・としみじみ
メタボの夫は年下にみえますが、年上です！
いつも間違われるので、念のため

明日、誠に勝手ながらお休みを頂きます。

淡路島牛丼に続き、淡路島コロッケ、淡路島スイーツで淡路島を盛り上げようという企画があります。
うちもぜひ参加しようと、コロッケを試作しているところです。
既に、タココロッケはありますが、あと何種類か考えています。
スイーツでは淡路島牛乳を使った抹茶アイスを数年前からつくって、デザートとしておだししてますので、それを登録する予定です。

今日パソコンが修理から戻ってきました。
テレビがなくても平気ですが、パソコンがないと不便でしたねー！
何か調べようとするとパソコンがない・・・・って感じで、ほんと困りました。
そして、決して忙しくない今日この頃（短くいうと暇やなぁーっ、てことですね）
休憩時間にパソコンをさわれないのは寂しかった

秋になり、食欲の増す今日この頃。
そろそろ大好きな栗の出始める頃ですー
しかーーし、夏太りしている私をはじめ夫も、娘も気持ちだけダイエット中・・・
早く体重を落として、大好きな栗を食べようっと！
夏のものだと思われている鱧ですが、秋になってもう一度美味しくなるんですよ！
ぜひ一度味わってくださいね！

ただいま、パソコン修理入院中につき、今日は携帯から書き込みです。
昨日、突然おはよう朝日です、と電話が入りました。なんでも、淡路の美味しいもの(違うかもしれませんが)、にうちの鉄板焼あわび牛丼を出してくださるらしい！
収録もまだだし、全然詳しいことは分かりませんが、とりあえずご報告を。
レポーターの方が二人ほどみえるらしい。
私の知ってる人なら嬉しいが・・・
テレビをほとんど見ないので芸能人の顔もなまえもよくわからない。
ゆずが来ても、チュートリアルが来ても、月亭八光が来ても分からない。
沢田あやこさん(漢字が分からぬ・・・)とかしまし娘はわかった！
結局、若い人は分からないってことね。トホホ。
詳しくはまたご報告しまーす！