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2005/1/18
「焼ぎょうざ、水ぎょうざ」
こだわり料理
餃子を皮から作りました!(2005.1.17)
餃子を皮から作りました。今回で2回目。前回は皮がくっついてしまいうまくいかなかったのですが、今回は大成功。焼ぎょうざ、ゆでぎょうざ両方ともうまくいったぞ。あまった具は椎茸の上にのせて焼きぎょうざと一緒に焼きました。以外とおいしかったです。手作りのぎょうざの皮はもっちりしてて食べごたえあり!
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投稿者: tomozo
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