北陽のあぶちゃん（虻川美穂子）がブログで「レバニラ炒め」に挑戦したそうです。

レバニラに挑戦したきっかけは「レバーを扱える女はかなりできる女じゃなくない？」だそうで･･･。

さっそくテンションアゲアゲでレバニラ炒めを制作。
まず、レバーの臭みを取るために、水につけて余分なものや血を洗い流す。

普段料理をしないあぶちゃんにはかなりキツかったらしい。

「無料理人間の私にとって、まともに肉を触ったことすらないのに、いきなりレバーに手を出した私が間違いでした。
あのグロテスクなレバーを包丁でさばくだけでも吐き気が･･･
おまけに血を洗う作業は気を失いそうでした」

できる女を目指すためにとあぶちゃんは言い聞かせて、フラフラ状態でレバニラを完成させたようです。

あぶちゃんのお母さんからは「おいしい」と好評だったそうで。

あぶちゃん曰く「勇気をふりしぼって、自分で食べたけど、グロテスクな感じを思い出したら、ちっともお箸がすすみませんでした」

当分レバニラ炒めやレバーが食べられそうにないとのことです。


そういえば相方の伊藤ちゃんはお料理上手でしたよね？