白き翼

ずっと気になっていた福岡の「堅パン」…先日、やっと手に入れて食べてみました。
この存在はずっと前から知っていたんですが…いろんな事情があって、今まで買わず終い…。高校生の頃売店で売っていたものを、他の生徒たちが買って笑いながら食べているのを、うらやましく思いながら聞いていました…。
高校を卒業してからはその存在をすっかり忘れ…でも、この間テレビでたまたま紹介していて、福岡ではよく知られたお菓子で、他の県では売っていないということを知り…たまたま、見かけたところを購入してみた次第です。
袋を開けてみると、中身は割れてるものがほとんどでしたが…一口食べてみて、案外甘いことに驚いたり。
そして、やっぱり堅かった…名前の通り、「堅パン」でした;
乾パンよりもずっと堅くて、食べごたえがあります。これは、非常用の保存食としてもよさそう…。また気が向いた時に、買ってみようかなと思います。もちろん保存食としてね…。