取材ノート

今回は、園原にある門前屋さんです
桜のシーズンは、無休だそうで、駒つなぎの桜もこれから開花という時期だったこともあり、車が多かった。
こちらの御幣餅は絶品で、オニグルミを擂って作る味噌がこくがあって、あっさりという逸品です。

阿智のふとん屋さん　です
十年以上も前から、店内で、羽毛のリフォームができるように、
機械を導入してやっているそうです。
羽毛ふとん、羽根ふとん、羊毛ふとん、和ふとん、
それぞれ、違いがあり、良さがあります。
みなさんご存知ですか？

まくらの調整も面倒見てくれるので、自分にぴったりの枕が作れます。

10時より以前から気にはなっていた肉屋さん。
取材でおうかがいして驚きました。

あの世界一ソムリエ田崎真也さんの本にも紹介されている
馬肉の燻製「祭ぼし」を売っているお店ということで、
全国から問い合わせ、注文が、来ているとの事。

地元にそんないいものがあったなんて！！

是非、故郷自慢の一つとして紹介したい逸品なのでした。