もりぶろEQ

えばくえ２日記とか飯ブロとか旅行先の写真とか。古いとこに1stキャラ以外のえばくえ日記もあります(～´ー｀)～

2007/2/24

「弁天庵の天せいろ蕎麦」　　飯

所用で馬喰町までお出掛け。
駅の側に蕎麦屋があったので入ってみました。

せいろに天盛り、焼き味噌をオーダー。
この後もまだ用事があること忘れて、呑みモードの頼み方しちゃいました。
焼き味噌つつきながら何度酒をオーダーしようと思ったことか…

二八蕎麦は細め、も少し太めが好みですが、二八ならこれくらいが普通ですかね。
つゆは濃い目、わさびは摺りおろしたもの、天ぷらは塩で。
蕎麦湯は気持ち濃い目、も少しどろっとしてたら最高なんですが…まぁこんなものでしょう。

板わさを始め酒のツマミもあるようで、次来た時は呑んでいくか、と思いましたが果たして「次」があるねやら…(^^;
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投稿者: mori

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