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日本酒(純米酒)・音楽・健康(ニセ科学含む)に関するメモ、その他雑多な記録)*o*(・・・2005年5月29日開設
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2009/6/30
「亀齢変化」
▲日本酒ほか
エグイ感じがして少々呑みにくかった《
亀齢 辛口純米 八拾 火入れ
》だが、口開けして一ヶ月経ったので味見してみた。
ずいぶんマイルドになった。
甘さが柔らかく、苦くてエグイ感じの呑み難さがほとんど無くなった。フツ〜に旨い。
これなら、値段を考えるとお得感がずいぶん増す。
アルコール度の高さも全く気にならないくらいだ。
ただ、もともと美味しい酸が少ないので、好みとしては物足りない(^^ゞ
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投稿者: horaboya
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