麺屋彩未
(札幌市豊平区美園10条5丁目3-3)
11:00 - 16:00 / 17:00 - 20:00
定休日 月曜日
子供の頃に、美味しい美味しいと食べていたラーメン。今それを食べたら果たして本当に美味しいのかどうかわからないけれど、今食べられないからこそ、幻想として、憧れとして、心の中に永遠の味として多少勝手に脚色しつつ、記憶されているのです。いわば夢のラーメン。その、夢のラーメンが時を経て進化して、目の前に現れた、そんな気持ちになった味。こってりまろやかな味噌あじ。チャーシューの上には、すりおろし生姜。またまた無言でスープをすすり続ける拳法でした。
.....というか、お店のTVで「メタボリックシンドローム」よりも
恐ろしい、最近発見された病気!みたいなのをずっとやってて、
耳はそっちに集中、、、、(笑)。
どうしても無言で聞き入ってしまいます。
今度は石ちゃんが出ているグルメ番組なんかをバックに
ハッピー気分ですすりたいものですなー。(笑)