魚有のマグロ通信

　先月新発売したばかりの「まぐろ頬肉ユッケ」は、アラビア海の海賊船の影響を受け、原魚であるキハダマグロが入荷しなくなり、暫くの間販売を中止させて頂きます。

　再開の際には、またこのブログでご案内してまいりますので、よろしくお願いいたします。

　南太平洋の冷たい海域で漁獲された上質の天然メバチマグロ。
　清水港に水揚げされて磐田へ運び、３日間じっくりと低温熟成解凍します。
　（低温熟成とは？）
　
　お腹の部分を”はらも”と呼びます。
　脂の乗っているはらもは、筋も旨みとなり、美味しく戴けます。
　中トロ級の中バチのはらもと、上赤身を組み合わせてお届けいたします。

　天然メバチマグロ中とろハラモ赤身セット

　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で約２週間
　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

他の商品とあわせて8千円以上で送料無料。
決済手数料は全て当店で負担させて頂きます。

ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！

　脂の乗ったトロトンボと、メバチマグロの中落ち風、磐田ネギトロの組み合わせ。
　マグロの色々な味わい方をお楽しみいただけます。　
　１００g入りのパックが中落ち風３個、ネギトロ３個、トロトンボ２個、合わせてたっぷり８００g。
　８〜１０人の大人数の食卓も華やかに彩ります。
　４〜５人のご家族なら、今夜と週末、２回楽しめます。　

　目鉢蜻蛉セット
　トロトンボ２００ｇ、中落ち風、ネギトロ各３００g入り・3,800円
　　
　いずれも低温熟成で、マグロの持つ本来の旨みが引き出された逸品ばかり！
　ご家庭やお仲間で召し上がって頂くのは勿論のこと、贈り物にもとても喜ばれています。（低温熟成とは？）

　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で約１〜２週間（種類によって）
　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

他の商品とあわせて8千円以上で送料無料。
決済手数料は全て当店で負担させて頂きます。

　ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！

　ご好評を頂いております、マグロの焼き味噌は、商品切り替えのため、一時販売休止させて頂きます。

 　再開は７月上旬。
　フレンチのシェフ直伝の工夫を加え、従来品よりもバージョンアップした「マグロの焼き味噌」にご期待ください。

 　（再開は、このブログでお知らせいたします。）

 

　南太平洋チリ沖産の天然メバチマグロ。
　清水港で水揚げされた、日本船籍の上物。
　爽やかな味わいの中に、上品な甘さが行き渡っているのが、バチの中トロ。
　厳選された上質の身を、低温熟成で更に旨みを引き出した逸品です。

 　
　天然メバチマグロ中トロ

 　
　円やかな甘みを、是非ご賞味ください。



　保存や解凍に便利な「冷凍真空パック」でお届けします。
　納期：約1週間。お届け日時のご指定が可能です。
　賞味期限；発送日より冷凍で中トロ約10日、赤身約2週間。

　のし紙、メッセージカード、ラッピングもご対応いたします。

 他の商品とあわせて8千円以上で送料無料。
 決済手数料は全て当店で負担させて頂きます。

 

　ご注文は、天然マグロの魚有でどうぞ！