Ｅ　日記　七

茨城のうまい蕎麦８４選
「セブンイレブンにそばの本があるよ」って聞いたものの、しばらくは気にもしなかった。以前からこの手の本はあったが、それほど興味も無かった。しかし、ブログ友のかずじいさんのブログ　生粉打ちそば「かずじい庵」　でこの本が紹介されていたので、欲しくなって買ってしまった（買ってきて貰った）。　
本日、笠間方面に用事があり早速この本で紹介（５２ページ）されている　紅葉亭　に行ってみた。十一時丁度に着いたものの、始まっている雰囲気ではなかった。（本には十一時からの営業ってなっている）そこに女将さんが現れ、「まだやってないのよ！今日は雨だからどうしようか迷ってるのよ」とのこと。本では不定休とあるので仕方がない。しかし、こちらとしては折角来たのにと言う想い。「少し時間かかるけど良い？」って言われ、思わず「はい！」って言ってから、少しってどの位？今から打つの？少し不安になる。奥のテーブル席（主人の手作りと本のうけうり）に通され待つこと、二，三分、お冷やとおしぼりを運んでくれた女将さんに十割のもり（九百円）を二つ頼んだ。間もなくピカピカに輝く十割そばが運ばれてきた。あっという間に完食しそば湯を飲みながら、家の汁は辛口だと改めて感じた。少し時間がかかるって言われたものの滞在時間わずかに二十五分。決して時間がかかっている方ではないと思う。ちなみに、この店は禁煙なので私には嬉しい限りです。外観の写真に煙突が見えるが、薪ストーブは囲われてテーブルになっていた。冬には火が入いるのだろう。新蕎麦の頃、また行ってみたいお店です。

撮影日　2008/6/12
カメラ　ニコン　クールピクスＬ３

茨城のうまい蕎麦８４選中、現在、五選四笑一廃