http://air.ap.teacup.com/chibatti/ 会津で農業とラーメンを愛する物語・・・ ja 2009-11-28T16:44:39+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/305.html 地元消防団の旅行で北海道へ来ています。 雪が舞い一面が銀世界。スキー場もオープンしていてました。 豪遊旅行で45人乗りのバスに12名で朝からアルコール漬けです(笑) 小樽の寿司を食べてすすきの時計台… 楽しんできます(；´д⊂) ちなみに、画像は小樽運河っす(゜-゜) [画像] 2009-11-28T11:34:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/304.html ここ雪国会津の喜多方でも、ユーカリが栽培されています。 とは言ってもコアラの餌ではなく、鑑賞用に切り花として花屋さんに出荷されます。 栽培されている品種は主に丸葉種の『銀世界』です。 ユーカリの品種は600種を越える種類があるそうです。 ユーカリにはシネオールと言う成分があり、リラックスや空気洗浄の効果、殺菌効果もあるといわれ、花粉症の緩和や今流行のインフルエンザ予防効果もあるらしい。 是非、玄関やお手洗いに飾ってみてはいかがでしょうか？ そのままドライフラワーとしてもお楽しみいただけますよ。 2009-11-25T22:21:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/303.html 先日、会津若松市内で行われた会津MPS連絡会議へ参加させていただきました。 昭和花卉研究会の菅家さんをはじめ花職人Aizuのメンバーや花き生産者、種苗メーカーの方々が集まり、花きに関わる情報交換が行われました。 参加者全員から自己紹介と次年度の取り組みを話し、先日行われたIFEXの感想や日本の花卉情勢はもとより世界情勢までも話しが交わされました。 会津の田舎に住んでいながら、こんなに多くの情報を仕入れられる有意義な集まりでした。皆さんありがとうございます。 二次会場ではテシロギさんが持参した花を見てまた... 2009-11-20T08:21:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/302.html JA会津いいで花き部会で一般の農家にもは転作田・遊休農地を使い、取り組みやすい枝物や花の栽培を取り入れてもらおうと講習会を行います。 日時:12月3日(木)午後2時より 場所:旧慶徳支所校種苗会社 講演:種苗会社による「誰でもできる、転作田・遊休農地を使った花作り」 2009-11-19T07:24:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/301.html 久しぶりに花の話題を書いてみます。 私が作っているのではないのですが『ローズレッドリーフ』です。 多分、「JA会津いいで」しか販売していないかもしれません。 数年前に商品開発した一品です。 このローズレッドリーフは名前の通りバラの赤い葉っぱです。 赤モミジのような深い紅色で、とてもきれいに紅葉しています。しかも落葉せずに日持ちも良い。 季節感があり使える花材だと思います。 しかし、生産者は一名で出荷数量も僅かしかありません。 本日初出荷とのこと。 秋の品目でちばっち農園にも導入してみようかな… ... 2009-11-15T21:56:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/300.html 喜多方市内にあるコーヒー豆屋さんの『樟山珈琲店』へ会津みしらず柿を納品してきました。 このコーヒー屋さんはコーヒー豆を販売し、店内でもコーヒーや軽食が食べれます。 デザートメニューには地元の果物を使用したケーキやクレープを作っています。 今回、ちばっち農園の柿を使って新メニューを作るとのこと。楽しみです。 喜多方へ来た際はラーメンの後にコーヒーで一服はいかがですか？ 今日は、新たに喜多方市内の直売で柿を取り扱ってもらうことが出来ました。 [画像] 2009-11-13T16:42:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/299.html ケータイ補償お届けサービスでようやく携帯が手元に着ました。 以前の携帯からアドレスを引っ張ってきたのですが昨年2月から昨日まで登録したアドレスとスケジュール、画像が見れません。 今度、自宅にもバックアップを取っておかなくては‥ 今年はIFEXに行けそうにありません。 ブログなどを観て行ったつもりになろう…‥ 2009-11-12T19:24:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/298.html 　先日、携帯電話を紛失してしまった・・・ 　 　なくした場所が山中でGPS機能で検索しても目印がなく見つけることができない・・ 　ケイタイ保障サービスで１〜２日で届く予定ですがそれまで使用できません・・ 　携帯電話の便利さが改めて実感しました 2009-11-11T09:29:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/297.html 中学校の文化祭で餅つきです。 生徒が体験学習として田植え、除草から稲刈りまで行った圃場のもち米を使い杵と臼でつきます。 文化祭へ来てくれた方へ振る舞い餅として配られます。 臼でついた餅は美味しいですよね。 [画像] 2009-11-07T12:09:00+09:00 http://air.ap.teacup.com/chibatti/296.html 天気も良くみしらず柿の収穫も進みます。 収穫したものは夕方から選別し箱詰め、焼酎で脱渋と行います。 すぐに食べたいと言うお客さんもおりますが、収穫後二週間経たないと渋が抜けません。 ちばっち農園のみしらず柿は今年も作柄がよく2Lクラスの大玉が収穫されています。 地方発送も行っておりますのでご注文の方はこちらまで↓ chibatti_2005＠mail.goo.ne.jp [画像] 2009-11-06T15:30:00+09:00